Getreide, Nudeln & Cerealien

Reis parboiled, poliert, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Nährwerte pro 100 g · englisch: Rice parboiled, boiled, fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.

117kcal

2,9 gEiweiß

25,3 gKohlenhydrate

0,3 gFett

Ballaststoffe 0,5 g · Zucker 0,1 g

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Menge g

117kcal

2,9 gEiweiß

25,3 gKohlenhydrate

0,3 gFett

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Makronährstoffe

Nährstoff	pro 100 g	% Tagesbedarf
Kalorien	117 kcal	6 %
Fett	0,34 g	1 %
Protein	2,9 g	5 %
Kohlenhydrate	25,3 g	11 %
Ballaststoffe	0,5 g	2 %
Wasser	64,9 g	2 %
Zucker	0,12 g	0 %
Netto-KH	24,8 g	–

Fettsäuren

Nährstoff	pro 100 g	% Tagesbedarf
Hexadecansäure / Palmitinsäure	0,093 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	0,005 mg	–
Gesättigte Fettsäuren	0,098 mg	–

Zucker

Nährstoff	pro 100 g	% Tagesbedarf
Fruktose	0,01 mg	–
Glukose	0,04 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,05 mg	–
Saccharose	0,07 mg	–
Disaccharide	0,07 mg	–
Stärke	25,2 g	–

Ballaststoffe

Nährstoff	pro 100 g	% Tagesbedarf
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,3 mg	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,2 g	–

Vitamine

Nährstoff	pro 100 g	% Tagesbedarf
Vitamin B1 Thiamin	0,05 µg	0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,01 µg	0 %
Vitamin B3 (Niacin)	0,394 µg	0 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1 µg	0 %
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0,2 µg	0 %
Vitamin B6 (Pyridoxin)	110 µg	8 %
Vitamin B7 (Biotin)	1 µg	2 %
Vitamin B9 (Folsäure)	2 µg	1 %
Vitamin E	0,04 µg	0 %

Mineralstoffe & Spurenelemente

Nährstoff	pro 100 g	% Tagesbedarf
Salz	0,002 g	0 %
Natrium	1 mg	0 %
Kalium	50 mg	1 %
Kalzium	2 mg	0 %
Magnesium	37 mg	11 %
Phosphor	60 mg	9 %
Eisen	0,283 µg	0 %
Zink	0,684 µg	0 %
Mangan	1.056 µg	30 %
Kupfer	124 µg	10 %
Flurid	18 μg	0 %
Jod	0,2 µg	0 %

Aminosäuren

Nährstoff	pro 100 g	% Tagesbedarf
Isoleucin	0,119 mg	0 %
Leucin	0,221 mg	0 %
Lysin	0,088 mg	0 %
Methionin	0,065 mg	0 %
Cystein	0,043 mg	0 %
Phenylalanin	0,144 mg	0 %
Tyrosin	0,078 mg	0 %
Threonin	0,094 mg	0 %
Valin	0,17 mg	0 %
Tryptophan	0,037 mg	0 %
Arginin	0,218 mg	–
Alanin	0,156 mg	–
Histidin	0,063 mg	0 %
Essentielle Aminosäuren	1 mg	–
Asparaginsäure	0,262 mg	–
Glutaminsäure	0,4 mg	–
Glycin	0,124 mg	–
Serin	0,133 mg	–
Prolin	0,147 mg	–

Aminosäuren

Nährstoff	pro 100 g	% Tagesbedarf
Nichtessentielle Aminosäuren	1,6 g	–

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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.