Getreide, Nudeln & Cerealien

Reis parboiled, poliert, geschmort ohne Fett

Nährwerte pro 100 g · englisch: Rice parboiled, braised without fat. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.

101kcal

2,4 gEiweiß

22,1 gKohlenhydrate

0,3 gFett

Ballaststoffe 0,5 g · Zucker 0,1 g

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Menge g

101kcal

2,4 gEiweiß

22,1 gKohlenhydrate

0,3 gFett

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Makronährstoffe

Nährstoff	pro 100 g	% Tagesbedarf
Kalorien	101 kcal	5 %
Fett	0,27 g	0 %
Protein	2,4 g	5 %
Kohlenhydrate	22,1 g	9 %
Ballaststoffe	0,5 g	2 %
Wasser	68,8 g	2 %
Zucker	0,1 g	0 %
Netto-KH	21,6 g	–

Fettsäuren

Nährstoff	pro 100 g	% Tagesbedarf
Hexadecansäure / Palmitinsäure	0,072 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	0,004 mg	–
Gesättigte Fettsäuren	0,076 mg	–

Zucker

Nährstoff	pro 100 g	% Tagesbedarf
Fruktose	0,01 mg	–
Glukose	0,03 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,04 mg	–
Saccharose	0,06 mg	–
Disaccharide	0,06 mg	–
Stärke	22 g	–

Ballaststoffe

Nährstoff	pro 100 g	% Tagesbedarf
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,3 mg	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,2 g	–

Vitamine

Nährstoff	pro 100 g	% Tagesbedarf
Vitamin B1 Thiamin	0,05 µg	0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,01 µg	0 %
Vitamin B3 (Niacin)	0,295 µg	0 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent	0,812 µg	0 %
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0,2 µg	0 %
Vitamin B6 (Pyridoxin)	90 µg	6 %
Vitamin B7 (Biotin)	1 µg	2 %
Vitamin B9 (Folsäure)	2 µg	1 %
Vitamin E	0,02 µg	0 %

Mineralstoffe & Spurenelemente

Nährstoff	pro 100 g	% Tagesbedarf
Kalium	38 mg	1 %
Kalzium	2 mg	0 %
Magnesium	26 mg	7 %
Phosphor	44 mg	6 %
Eisen	0,244 µg	0 %
Zink	0,597 µg	0 %
Mangan	922 µg	26 %
Kupfer	99 µg	8 %
Flurid	16 μg	0 %
Jod	0,2 µg	0 %

Aminosäuren

Nährstoff	pro 100 g	% Tagesbedarf
Isoleucin	0,101 mg	0 %
Leucin	0,187 mg	0 %
Lysin	0,075 mg	0 %
Methionin	0,054 mg	0 %
Cystein	0,036 mg	0 %
Phenylalanin	0,121 mg	0 %
Tyrosin	0,065 mg	0 %
Threonin	0,079 mg	0 %
Valin	0,15 mg	0 %
Tryptophan	0,031 mg	0 %
Arginin	0,184 mg	–
Alanin	0,132 mg	–
Histidin	0,053 mg	0 %
Essentielle Aminosäuren	0,85 mg	–
Asparaginsäure	0,221 mg	–
Glutaminsäure	0,4 mg	–
Glycin	0,105 mg	–
Serin	0,112 mg	–
Prolin	0,124 mg	–

Aminosäuren

Nährstoff	pro 100 g	% Tagesbedarf
Nichtessentielle Aminosäuren	1,4 g	–

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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.