Getreide, Nudeln & Cerealien

Reis parboiled, poliert, roh

Nährwerte pro 100 g · englisch: Rice parboiled, raw. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.

333kcal

8,1 gEiweiß

72,1 gKohlenhydrate

1 gFett

Ballaststoffe 1,4 g · Zucker 0,3 g

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Menge g

333kcal

8,1 gEiweiß

72,1 gKohlenhydrate

1 gFett

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Makronährstoffe

Nährstoff	pro 100 g	% Tagesbedarf
Kalorien	333 kcal	17 %
Fett	1 g	2 %
Protein	8,1 g	16 %
Kohlenhydrate	72,1 g	30 %
Ballaststoffe	1,4 g	4 %
Wasser	10,6 g	0 %
Zucker	0,34 g	1 %
Netto-KH	70,7 g	–

Fettsäuren

Nährstoff	pro 100 g	% Tagesbedarf
Hexadecansäure / Palmitinsäure	0,277 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	0,017 mg	–
Gesättigte Fettsäuren	0,294 mg	–

Zucker

Nährstoff	pro 100 g	% Tagesbedarf
Fruktose	0,02 mg	–
Glukose	0,11 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,13 mg	–
Saccharose	0,21 mg	–
Disaccharide	0,21 mg	–
Stärke	71,8 g	–

Ballaststoffe

Nährstoff	pro 100 g	% Tagesbedarf
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,8 mg	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,6 g	–

Vitamine

Nährstoff	pro 100 g	% Tagesbedarf
Vitamin B1 Thiamin	0,23 µg	0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,05 µg	0 %
Vitamin B3 (Niacin)	1,3 µg	0 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3,1 µg	0 %
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0,8 µg	0 %
Vitamin B6 (Pyridoxin)	450 µg	32 %
Vitamin B7 (Biotin)	3 µg	7 %
Vitamin B9 (Folsäure)	11 µg	3 %
Vitamin E	0,1 µg	0 %
Vitamin K	0,1 µg	0 %
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,1 µg	0 %

Mineralstoffe & Spurenelemente

Nährstoff	pro 100 g	% Tagesbedarf
Salz	0,005 g	0 %
Natrium	2 mg	0 %
Kalium	180 mg	5 %
Kalzium	6 mg	1 %
Magnesium	102 mg	29 %
Phosphor	169 mg	24 %
Eisen	0,805 µg	0 %
Zink	1,9 µg	0 %
Mangan	2.860 µg	82 %
Kupfer	355 µg	28 %
Flurid	50 μg	1 %
Jod	0,8 µg	0 %

Aminosäuren

Nährstoff	pro 100 g	% Tagesbedarf
Isoleucin	0,34 mg	0 %
Leucin	0,63 mg	0 %
Lysin	0,252 mg	0 %
Methionin	0,184 mg	0 %
Cystein	0,122 mg	0 %
Phenylalanin	0,409 mg	0 %
Tyrosin	0,22 mg	0 %
Threonin	0,266 mg	0 %
Valin	0,49 mg	0 %
Tryptophan	0,106 mg	0 %
Arginin	0,62 mg	–
Alanin	0,446 mg	–
Histidin	0,178 mg	0 %
Essentielle Aminosäuren	2,9 mg	–
Asparaginsäure	0,745 mg	–
Glutaminsäure	1,3 mg	–
Glycin	0,356 mg	–
Serin	0,38 mg	–
Prolin	0,419 mg	–

Aminosäuren

Nährstoff	pro 100 g	% Tagesbedarf
Nichtessentielle Aminosäuren	4,6 g	–

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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.