LumilnarGetreide, Nudeln & Cerealien
Reis poliert, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: White rice boiled, fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
124kcal
3,5 gEiweiß
26,4 gKohlenhydrate
0,4 gFett
Ballaststoffe 0,7 g · Zucker 0,1 g
124kcal
3,5 gEiweiß
26,4 gKohlenhydrate
0,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 124 kcal | 6 % |
| Fett | 0,37 g | 1 % |
| Protein | 3,5 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 26,4 g | 11 % |
| Ballaststoffe | 0,65 g | 2 % |
| Wasser | 65,6 g | 2 % |
| Zucker | 0,1 g | 0 % |
| Netto-KH | 25,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 17,7 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,004 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,071 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,038 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,004 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,042 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,073 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,073 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,071 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,075 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,01 mg | – |
| Glukose | 0,04 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,05 mg | – |
| Saccharose | 0,051 mg | – |
| Disaccharide | 0,051 mg | – |
| Stärke | 26,3 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,5 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamin | 0,028 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,34 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,857 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,136 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 11 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin E | 0,049 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,026 g | 1 % |
| Natrium | 10,4 mg | 0 % |
| Kalium | 33,7 mg | 1 % |
| Kalzium | 25,5 mg | 3 % |
| Magnesium | 14,5 mg | 4 % |
| Phosphor | 42,8 mg | 6 % |
| Eisen | 0,15 µg | 0 % |
| Zink | 0,979 µg | 0 % |
| Mangan | 269,1 µg | 8 % |
| Kupfer | 100,7 µg | 8 % |
| Flurid | 18 μg | 0 % |
| Jod | 4,1 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,116 mg | 0 % |
| Leucin | 0,227 mg | 0 % |
| Lysin | 0,099 mg | 0 % |
| Methionin | 0,059 mg | 0 % |
| Cystein | 0,037 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,134 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,089 mg | 0 % |
| Threonin | 0,096 mg | 0 % |
| Valin | 0,168 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,031 mg | 0 % |
| Arginin | 0,196 mg | – |
| Alanin | 0,171 mg | – |
| Histidin | 0,059 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,989 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,267 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,541 mg | – |
| Glycin | 0,14 mg | – |
| Serin | 0,14 mg | – |
| Prolin | 0,144 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,7 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.