LumilnarGetreide, Nudeln & Cerealien
Reis poliert, gekocht
Nährwerte pro 100 g · englisch: White rice boiled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
117kcal
3,3 gEiweiß
24,8 gKohlenhydrate
0,4 gFett
Ballaststoffe 0,6 g · Zucker 0,1 g
117kcal
3,3 gEiweiß
24,8 gKohlenhydrate
0,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 117 kcal | 6 % |
| Fett | 0,35 g | 1 % |
| Protein | 3,3 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 24,8 g | 10 % |
| Ballaststoffe | 0,61 g | 2 % |
| Wasser | 67,5 g | 2 % |
| Zucker | 0,1 g | 0 % |
| Netto-KH | 24,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 16,8 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,004 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,067 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,036 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,004 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,04 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,069 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,069 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,067 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,071 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,01 mg | – |
| Glukose | 0,04 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,05 mg | – |
| Saccharose | 0,048 mg | – |
| Disaccharide | 0,048 mg | – |
| Stärke | 24,7 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,5 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamin | 0,029 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,32 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,803 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,16 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 12 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 21 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,046 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,024 g | 0 % |
| Natrium | 9,8 mg | 0 % |
| Kalium | 31,6 mg | 1 % |
| Kalzium | 24 mg | 2 % |
| Magnesium | 13,7 mg | 4 % |
| Phosphor | 40,3 mg | 6 % |
| Eisen | 0,141 µg | 0 % |
| Zink | 0,92 µg | 0 % |
| Mangan | 253 µg | 7 % |
| Kupfer | 94,7 µg | 8 % |
| Flurid | 17 μg | 0 % |
| Jod | 4,1 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,109 mg | 0 % |
| Leucin | 0,213 mg | 0 % |
| Lysin | 0,093 mg | 0 % |
| Methionin | 0,055 mg | 0 % |
| Cystein | 0,035 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,126 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,084 mg | 0 % |
| Threonin | 0,09 mg | 0 % |
| Valin | 0,158 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,029 mg | 0 % |
| Arginin | 0,184 mg | – |
| Alanin | 0,161 mg | – |
| Histidin | 0,055 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,928 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,251 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,509 mg | – |
| Glycin | 0,132 mg | – |
| Serin | 0,132 mg | – |
| Prolin | 0,135 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,6 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.