LumilnarBackwaren
Reisauflauf mit Karotten, Erbsen und Pilzen
Nährwerte pro 100 g · englisch: Rice casserole with carrots, peas and mushrooms. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
152kcal
6,2 gEiweiß
18,2 gKohlenhydrate
5,4 gFett
Ballaststoffe 2,6 g · Zucker 2,8 g
152kcal
6,2 gEiweiß
18,2 gKohlenhydrate
5,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 152 kcal | 8 % |
| Fett | 5,4 g | 9 % |
| Protein | 6,2 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 18,2 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 2,6 g | 8 % |
| Wasser | 66 g | 2 % |
| Zucker | 2,8 g | 6 % |
| Netto-KH | 15,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,122 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,24 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,8 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,045 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,028 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,016 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,037 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,041 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,014 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,016 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,05 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,03 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,23 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,015 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Cholesterin | 46 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,28 mg | – |
| Galaktose | 0,03 mg | – |
| Glukose | 0,49 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,8 mg | – |
| Saccharose | 1,8 mg | – |
| Maltose | 0,12 mg | – |
| Laktose | 0,1 mg | – |
| Disaccharide | 2 mg | – |
| Stärke | 15,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 362 µg | 40 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 204 µg | 23 % |
| Retinol | 46 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 1.665 µg | 83 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,38 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin C | 4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,6 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,778 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,68 g | 14 % |
| Natrium | 270 mg | 9 % |
| Kalium | 170 mg | 4 % |
| Kalzium | 80 mg | 8 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphor | 120 mg | 17 % |
| Schwefel | 13 mg | 2 % |
| Chlorid | 280 mg | 12 % |
| Eisen | 0,8 µg | 0 % |
| Zink | 1,2 µg | 0 % |
| Mangan | 340 µg | 10 % |
| Kupfer | 150 µg | 12 % |
| Jod | 11 µg | 6 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,29 mg | 0 % |
| Leucin | 0,5 mg | 0 % |
| Lysin | 0,36 mg | 0 % |
| Methionin | 0,14 mg | 0 % |
| Cystein | 0,093 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,32 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,24 mg | 0 % |
| Threonin | 0,25 mg | 0 % |
| Valin | 0,38 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,08 mg | 0 % |
| Arginin | 0,37 mg | – |
| Alanin | 0,29 mg | – |
| Histidin | 0,15 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,51 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,1 mg | – |
| Glycin | 0,2 mg | – |
| Serin | 0,33 mg | – |
| Prolin | 0,37 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,5 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 0,14 mg | – |
| Sorbit | 0,01 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,15 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.