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Reisauflauf mit Spargel und Käse
Nährwerte pro 100 g · englisch: Rice casserole with asparagus and cheese. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
163kcal
7,8 gEiweiß
18,2 gKohlenhydrate
6,3 gFett
Ballaststoffe 0,9 g · Zucker 1,1 g
163kcal
7,8 gEiweiß
18,2 gKohlenhydrate
6,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 163 kcal | 8 % |
| Fett | 6,3 g | 10 % |
| Protein | 7,8 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 18,2 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 0,9 g | 3 % |
| Wasser | 65,6 g | 2 % |
| Zucker | 1,1 g | 2 % |
| Netto-KH | 17,3 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,463 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,08 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,39 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,177 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,108 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,062 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,136 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,157 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,514 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,05 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,026 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,5 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,05 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,107 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,36 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,06 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,023 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,49 mg | – |
| Cholesterin | 69 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,47 mg | – |
| Glukose | 0,51 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,98 mg | – |
| Saccharose | 0,145 mg | – |
| Maltose | 0,001 mg | – |
| Laktose | 0,003 mg | – |
| Disaccharide | 0,149 mg | – |
| Stärke | 17,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 79 µg | 9 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 78 µg | 9 % |
| Retinol | 76 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 19 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,046 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,473 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,43 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 39 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 23 µg | 6 % |
| Vitamin C | 3 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,61 µg | 0 % |
| Vitamin K | 26 µg | 26 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 22 µg | 22 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 4 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,478 g | 10 % |
| Natrium | 191 mg | 6 % |
| Kalium | 108 mg | 3 % |
| Kalzium | 132 mg | 13 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphor | 151 mg | 22 % |
| Schwefel | 31 mg | 4 % |
| Chlorid | 280 mg | 12 % |
| Eisen | 0,5 µg | 0 % |
| Zink | 1,7 µg | 0 % |
| Mangan | 200 µg | 6 % |
| Kupfer | 140 µg | 11 % |
| Jod | 13 µg | 7 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,392 mg | 0 % |
| Leucin | 0,705 mg | 0 % |
| Lysin | 0,549 mg | 0 % |
| Methionin | 0,212 mg | 0 % |
| Cystein | 0,078 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,405 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,345 mg | 0 % |
| Threonin | 0,309 mg | 0 % |
| Valin | 0,519 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,104 mg | 0 % |
| Arginin | 0,411 mg | – |
| Alanin | 0,336 mg | – |
| Histidin | 0,216 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,638 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,5 mg | – |
| Glycin | 0,227 mg | – |
| Serin | 0,447 mg | – |
| Prolin | 0,606 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,6 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 0,02 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,02 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.