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Reiskroketten mit Parmesan
Nährwerte pro 100 g · englisch: Rice croquettes with Parmesan cheese. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
290kcal
6 gEiweiß
31,6 gKohlenhydrate
15,3 gFett
Ballaststoffe 1,2 g · Zucker 1,3 g
290kcal
6 gEiweiß
31,6 gKohlenhydrate
15,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 290 kcal | 14 % |
| Fett | 15,3 g | 24 % |
| Protein | 6 g | 11 % |
| Kohlenhydrate | 31,6 g | 13 % |
| Ballaststoffe | 1,2 g | 4 % |
| Wasser | 44 g | 1 % |
| Zucker | 1,3 g | 3 % |
| Netto-KH | 30,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,074 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,7 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,027 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,017 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,009 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,023 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,025 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,09 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,009 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,36 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,07 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,04 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,06 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8 mg | – |
| Eicosensäure | 0,17 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,04 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,7 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1,1 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,014 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,006 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,9 mg | – |
| Cholesterin | 39 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,23 mg | – |
| Glukose | 0,44 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,67 mg | – |
| Saccharose | 0,47 mg | – |
| Maltose | 0,11 mg | – |
| Laktose | 0,001 mg | – |
| Disaccharide | 0,58 mg | – |
| Stärke | 30,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 47 µg | 5 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 40 µg | 4 % |
| Retinol | 34 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 77 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,34 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 30 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin C | 3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 17 µg | 17 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 16 µg | 16 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,852 g | 17 % |
| Natrium | 341 mg | 11 % |
| Kalium | 92 mg | 2 % |
| Kalzium | 44 mg | 4 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphor | 96 mg | 14 % |
| Schwefel | 11 mg | 2 % |
| Chlorid | 222 mg | 10 % |
| Eisen | 0,5 µg | 0 % |
| Zink | 1,4 µg | 0 % |
| Mangan | 300 µg | 9 % |
| Kupfer | 130 µg | 10 % |
| Jod | 9 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,28 mg | 0 % |
| Leucin | 0,5 mg | 0 % |
| Lysin | 0,3 mg | 0 % |
| Methionin | 0,14 mg | 0 % |
| Cystein | 0,09 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,31 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,21 mg | 0 % |
| Threonin | 0,23 mg | 0 % |
| Valin | 0,37 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,073 mg | 0 % |
| Arginin | 0,37 mg | – |
| Alanin | 0,32 mg | – |
| Histidin | 0,135 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,53 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,2 mg | – |
| Glycin | 0,24 mg | – |
| Serin | 0,33 mg | – |
| Prolin | 0,37 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,7 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.