LumilnarGetreide, Nudeln & Cerealien
Reisnudeln gekocht
Nährwerte pro 100 g · englisch: Rice noodles boiled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
91kcal
1,9 gEiweiß
20,4 gKohlenhydrate
0,2 gFett
Ballaststoffe 0,4 g · Zucker 0,1 g
91kcal
1,9 gEiweiß
20,4 gKohlenhydrate
0,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 91 kcal | 5 % |
| Fett | 0,15 g | 0 % |
| Protein | 1,9 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 20,4 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 0,4 g | 1 % |
| Wasser | 81 g | 3 % |
| Zucker | 0,07 g | 0 % |
| Netto-KH | 20 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 0,05 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,03 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,03 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,05 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,05 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,05 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,05 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Glukose | 0,03 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,03 mg | – |
| Saccharose | 0,037 mg | – |
| Disaccharide | 0,037 mg | – |
| Stärke | 20,3 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,2 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamin | 0,006 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,004 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,045 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,478 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,012 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,037 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,032 g | 1 % |
| Natrium | 13 mg | 0 % |
| Kalium | 4 mg | 0 % |
| Kalzium | 4 mg | 0 % |
| Magnesium | 3 mg | 1 % |
| Phosphor | 37 mg | 5 % |
| Chlorid | 0,1 mg | 0 % |
| Eisen | 0,1 µg | 0 % |
| Zink | 0,19 µg | 0 % |
| Mangan | 131 µg | 4 % |
| Kupfer | 18 µg | 1 % |
| Flurid | 13 μg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,087 mg | 0 % |
| Leucin | 0,163 mg | 0 % |
| Lysin | 0,073 mg | 0 % |
| Methionin | 0,05 mg | 0 % |
| Cystein | 0,024 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,102 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,073 mg | 0 % |
| Threonin | 0,063 mg | 0 % |
| Valin | 0,131 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,026 mg | 0 % |
| Arginin | 0,152 mg | – |
| Alanin | 0,115 mg | – |
| Histidin | 0,047 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,742 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,176 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,302 mg | – |
| Glycin | 0,089 mg | – |
| Serin | 0,108 mg | – |
| Prolin | 0,087 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,1 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.