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Reisrand
Nährwerte pro 100 g · englisch: Reisrand (boiled rice turned out of a mould). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
185kcal
5,3 gEiweiß
20 gKohlenhydrate
9,2 gFett
Ballaststoffe 0,6 g · Zucker 0,1 g
185kcal
5,3 gEiweiß
20 gKohlenhydrate
9,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 185 kcal | 9 % |
| Fett | 9,2 g | 15 % |
| Protein | 5,3 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 20 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 0,6 g | 2 % |
| Wasser | 64,4 g | 2 % |
| Zucker | 0,13 g | 0 % |
| Netto-KH | 19,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,933 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,044 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,209 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,388 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,22 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,13 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,273 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,31 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,055 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,053 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,778 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,032 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,007 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,164 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,8 mg | – |
| Eicosensäure | 0,002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,196 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,039 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,007 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,254 mg | – |
| Cholesterin | 22 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,01 mg | – |
| Glukose | 0,04 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,05 mg | – |
| Saccharose | 0,039 mg | – |
| Laktose | 0,039 mg | – |
| Disaccharide | 0,078 mg | – |
| Stärke | 19,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 94 µg | 10 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 87 µg | 10 % |
| Retinol | 79,9 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 82 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,024 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,034 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,312 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,161 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 19 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 6,4 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,017 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,259 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 3 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,128 g | 3 % |
| Natrium | 51 mg | 2 % |
| Kalium | 40 mg | 1 % |
| Kalzium | 137 mg | 14 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphor | 113 mg | 16 % |
| Schwefel | 25 mg | 4 % |
| Chlorid | 82 mg | 4 % |
| Eisen | 0,143 µg | 0 % |
| Zink | 1,4 µg | 0 % |
| Mangan | 210 µg | 6 % |
| Kupfer | 90 µg | 7 % |
| Flurid | 12 μg | 0 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,269 mg | 0 % |
| Leucin | 0,476 mg | 0 % |
| Lysin | 0,339 mg | 0 % |
| Methionin | 0,137 mg | 0 % |
| Cystein | 0,04 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,271 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,247 mg | 0 % |
| Threonin | 0,187 mg | 0 % |
| Valin | 0,349 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,069 mg | 0 % |
| Arginin | 0,252 mg | – |
| Alanin | 0,236 mg | – |
| Histidin | 0,137 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,437 mg | – |
| Glutaminsäure | 1 mg | – |
| Glycin | 0,175 mg | – |
| Serin | 0,293 mg | – |
| Prolin | 0,455 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,2 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.