LumilnarFisch & Meeresfrüchte
Riesengarnelen mariniert, gegrillt
Nährwerte pro 100 g · englisch: King prawns marinated, grilled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
181kcal
24 gEiweiß
0,1 gKohlenhydrate
9,2 gFett
Ballaststoffe 0,2 g · Zucker 0,1 g
181kcal
24 gEiweiß
0,1 gKohlenhydrate
9,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 181 kcal | 9 % |
| Fett | 9,2 g | 15 % |
| Protein | 24 g | 46 % |
| Kohlenhydrate | 0,12 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,172 g | 1 % |
| Wasser | 64 g | 2 % |
| Zucker | 0,12 g | 0 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,4 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,03 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,58 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,26 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,94 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,09 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,11 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,64 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,089 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,27 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,026 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,209 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,7 mg | – |
| Cholesterin | 176,6 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,06 mg | – |
| Glukose | 0,06 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,12 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 7 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 5 µg | 1 % |
| Retinol | 2,6 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 27 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,065 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,039 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 7,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 170 µg | 12 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2,1 µg | 53 % |
| Vitamin C | 6,1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 11 µg | 11 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,48 g | 10 % |
| Natrium | 192 mg | 6 % |
| Kalium | 317 mg | 8 % |
| Kalzium | 123 mg | 12 % |
| Magnesium | 31 mg | 9 % |
| Phosphor | 296 mg | 42 % |
| Chlorid | 81 mg | 4 % |
| Eisen | 0,832 µg | 0 % |
| Zink | 1,2 µg | 0 % |
| Mangan | 50 µg | 1 % |
| Kupfer | 229 µg | 18 % |
| Flurid | 211 μg | 6 % |
| Jod | 112,9 µg | 56 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,3 mg | 0 % |
| Leucin | 2,5 mg | 0 % |
| Lysin | 2,6 mg | 0 % |
| Methionin | 0,862 mg | 0 % |
| Cystein | 0,399 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,838 mg | 0 % |
| Threonin | 1,1 mg | 0 % |
| Valin | 1,3 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,271 mg | 0 % |
| Arginin | 2,2 mg | – |
| Alanin | 1,8 mg | – |
| Histidin | 0,528 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 11,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 2,6 mg | – |
| Glutaminsäure | 4,2 mg | – |
| Glycin | 2 mg | – |
| Serin | 0,967 mg | – |
| Prolin | 1,1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 16,2 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.