LumilnarEier
Rührei gebraten mit Tomaten
Nährwerte pro 100 g · englisch: Scrambled eggs fried with tomatoes. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
170kcal
10,7 gEiweiß
1,4 gKohlenhydrate
13,4 gFett
Ballaststoffe 0,5 g · Zucker 1,4 g
170kcal
10,7 gEiweiß
1,4 gKohlenhydrate
13,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 170 kcal | 9 % |
| Fett | 13,4 g | 21 % |
| Protein | 10,7 g | 20 % |
| Kohlenhydrate | 1,4 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,5 g | 2 % |
| Wasser | 72,6 g | 2 % |
| Zucker | 1,4 g | 3 % |
| Netto-KH | 0,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,62 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,2 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,02 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,005 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,58 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,004 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,18 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,8 mg | – |
| Eicosensäure | 0,09 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,56 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,009 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,007 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,101 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,008 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,047 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,8 mg | – |
| Cholesterin | 278 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,59 mg | – |
| Glukose | 0,79 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,4 mg | – |
| Saccharose | 0,006 mg | – |
| Disaccharide | 0,006 mg | – |
| Stärke | 0,01 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 225 µg | 25 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 207 µg | 23 % |
| Retinol | 188,8 µg | 19 % |
| Beta-Carotin | 204 µg | 10 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,072 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,345 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,211 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,96 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 90 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 14,4 µg | 32 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 49 µg | 12 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2 µg | 50 % |
| Vitamin C | 8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1,4 µg | 7 % |
| Vitamin E | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 24 µg | 24 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 18 µg | 18 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 6 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,568 g | 11 % |
| Natrium | 227 mg | 8 % |
| Kalium | 197 mg | 5 % |
| Kalzium | 47 mg | 5 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphor | 176 mg | 25 % |
| Chlorid | 312 mg | 14 % |
| Eisen | 1,5 µg | 0 % |
| Zink | 1,1 µg | 0 % |
| Mangan | 70 µg | 2 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Flurid | 8 μg | 0 % |
| Jod | 33 µg | 17 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,613 mg | 0 % |
| Leucin | 0,892 mg | 0 % |
| Lysin | 0,67 mg | 0 % |
| Methionin | 0,342 mg | 0 % |
| Cystein | 0,247 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,6 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,419 mg | 0 % |
| Threonin | 0,492 mg | 0 % |
| Valin | 0,753 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,16 mg | 0 % |
| Arginin | 0,613 mg | – |
| Alanin | 0,628 mg | – |
| Histidin | 0,239 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,1 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,4 mg | – |
| Glycin | 0,375 mg | – |
| Serin | 0,766 mg | – |
| Prolin | 0,436 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.