LumilnarBackwaren
Sahnewaffeln (Rührmasse)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Cream waffle (cake batter). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
534kcal
6,6 gEiweiß
39,9 gKohlenhydrate
38,4 gFett
Ballaststoffe 1,3 g · Zucker 15,2 g
534kcal
6,6 gEiweiß
39,9 gKohlenhydrate
38,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 534 kcal | 27 % |
| Fett | 38,4 g | 61 % |
| Protein | 6,6 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 39,9 g | 17 % |
| Ballaststoffe | 1,3 g | 4 % |
| Wasser | 13 g | 0 % |
| Zucker | 15,2 g | 30 % |
| Netto-KH | 38,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5,9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 3,1 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1,6 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,726 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,44 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,885 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 1 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 3,6 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,26 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 10,3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,193 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3,3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,033 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 22,4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,93 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8 mg | – |
| Eicosensäure | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,14 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,005 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,023 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,079 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,021 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Cholesterin | 221 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,003 mg | – |
| Glukose | 0,091 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,094 mg | – |
| Saccharose | 14 mg | – |
| Maltose | 0,041 mg | – |
| Laktose | 1 mg | – |
| Disaccharide | 15,1 mg | – |
| Stärke | 24,7 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 391 µg | 43 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 379 µg | 42 % |
| Retinol | 367 µg | 37 % |
| Beta-Carotin | 142 µg | 7 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,039 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,173 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,24 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,49 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 42 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 9 µg | 20 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin C | 0,275 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 17 µg | 17 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 12 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,405 g | 8 % |
| Natrium | 162 mg | 5 % |
| Kalium | 102 mg | 3 % |
| Kalzium | 47 mg | 5 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphor | 177 mg | 25 % |
| Schwefel | 30 mg | 4 % |
| Chlorid | 119 mg | 5 % |
| Eisen | 0,939 µg | 0 % |
| Zink | 0,61 µg | 0 % |
| Mangan | 203 µg | 6 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
| Jod | 19 µg | 10 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,324 mg | 0 % |
| Leucin | 0,545 mg | 0 % |
| Lysin | 0,369 mg | 0 % |
| Methionin | 0,174 mg | 0 % |
| Cystein | 0,129 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,334 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,249 mg | 0 % |
| Threonin | 0,263 mg | 0 % |
| Valin | 0,399 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,082 mg | 0 % |
| Arginin | 0,334 mg | – |
| Alanin | 0,3 mg | – |
| Histidin | 0,159 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,514 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,4 mg | – |
| Glycin | 0,222 mg | – |
| Serin | 0,425 mg | – |
| Prolin | 0,505 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,1 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.