LumilnarFisch & Meeresfrüchte
Sardine in Tomatensauce, Konserve
Nährwerte pro 100 g · englisch: Sardine in tomato sauce, canned. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
151kcal
11,4 gEiweiß
1,9 gKohlenhydrate
10,7 gFett
Ballaststoffe 0,4 g · Zucker 1,9 g
151kcal
11,4 gEiweiß
1,9 gKohlenhydrate
10,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 151 kcal | 8 % |
| Fett | 10,7 g | 17 % |
| Protein | 11,4 g | 22 % |
| Kohlenhydrate | 1,9 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,4 g | 1 % |
| Wasser | 75,2 g | 3 % |
| Zucker | 1,9 g | 4 % |
| Netto-KH | 1,5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,005 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,732 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3,3 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,004 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,011 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,4 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,021 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,171 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,2 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,018 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3,2 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,012 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,066 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,022 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,297 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,047 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,376 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4 mg | – |
| Cholesterin | 39 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,7 mg | – |
| Glukose | 0,5 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,2 mg | – |
| Saccharose | 0,69 mg | – |
| Disaccharide | 0,69 mg | – |
| Stärke | 0,03 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 16 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 10 µg | 1 % |
| Retinol | 5 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 66 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,16 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 6,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,26 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 100 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4,8 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 4,2 µg | 105 % |
| Vitamin C | 2,7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 2,4 µg | 12 % |
| Vitamin E | 5,8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,08 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,1 g | 22 % |
| Natrium | 447 mg | 15 % |
| Kalium | 306 mg | 8 % |
| Kalzium | 43 mg | 4 % |
| Magnesium | 24 mg | 7 % |
| Phosphor | 169 mg | 24 % |
| Schwefel | 3 mg | 0 % |
| Chlorid | 708 mg | 31 % |
| Eisen | 1,2 µg | 0 % |
| Zink | 0,91 µg | 0 % |
| Mangan | 120 µg | 3 % |
| Kupfer | 110 µg | 9 % |
| Flurid | 100 μg | 3 % |
| Jod | 47 µg | 24 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,7 mg | 0 % |
| Leucin | 1,1 mg | 0 % |
| Lysin | 1,3 mg | 0 % |
| Methionin | 0,366 mg | 0 % |
| Cystein | 0,126 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,5 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,463 mg | 0 % |
| Threonin | 0,6 mg | 0 % |
| Valin | 0,8 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,137 mg | 0 % |
| Arginin | 0,8 mg | – |
| Alanin | 0,9 mg | – |
| Histidin | 0,263 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,4 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,8 mg | – |
| Glycin | 0,7 mg | – |
| Serin | 0,6 mg | – |
| Prolin | 0,5 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7,3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.