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Schinken-Käsepastete
Nährwerte pro 100 g · englisch: Ham-cheese pate. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
172kcal
17,1 gEiweiß
0,1 gKohlenhydrate
11,4 gFett
Ballaststoffe 0 g
172kcal
17,1 gEiweiß
0,1 gKohlenhydrate
11,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 172 kcal | 9 % |
| Fett | 11,4 g | 18 % |
| Protein | 17,1 g | 33 % |
| Kohlenhydrate | 0,05 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,03 g | 0 % |
| Wasser | 68,7 g | 2 % |
| Netto-KH | 0,02 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 8,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,28 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,11 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,93 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,12 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,054 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,036 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,07 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,12 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,51 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,25 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,3 mg | – |
| Eicosensäure | 0,06 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,878 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,1 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,04 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Cholesterin | 57 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Stärke | 0,05 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 43 µg | 5 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 42 µg | 5 % |
| Retinol | 41 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 10 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,169 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,121 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 7,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,15 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 168 µg | 12 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 3 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 0,105 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,27 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 18,9 µg | 19 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,8 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 18,1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 2,2 g | 44 % |
| Natrium | 900 mg | 30 % |
| Kalium | 161 mg | 4 % |
| Kalzium | 132 mg | 13 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphor | 190 mg | 27 % |
| Schwefel | 26 mg | 4 % |
| Chlorid | 1.500 mg | 65 % |
| Eisen | 0,73 µg | 0 % |
| Zink | 2 µg | 0 % |
| Mangan | 18 µg | 1 % |
| Kupfer | 44 µg | 4 % |
| Flurid | 14 μg | 0 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,964 mg | 0 % |
| Leucin | 1,6 mg | 0 % |
| Lysin | 1,1 mg | 0 % |
| Methionin | 0,752 mg | 0 % |
| Cystein | 0,263 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,3 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,885 mg | 0 % |
| Threonin | 0,889 mg | 0 % |
| Valin | 1,1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,226 mg | 0 % |
| Arginin | 1,5 mg | – |
| Alanin | 1 mg | – |
| Histidin | 0,836 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8,9 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,6 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,2 mg | – |
| Glycin | 0,901 mg | – |
| Serin | 0,921 mg | – |
| Prolin | 1,2 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11,5 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.