LumilnarBackwaren
Schoko-Wasserbiskuitboden
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chocolate water sponge cake base. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
306kcal
9,1 gEiweiß
55,6 gKohlenhydrate
4,7 gFett
Ballaststoffe 2,9 g · Zucker 34,3 g
306kcal
9,1 gEiweiß
55,6 gKohlenhydrate
4,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 306 kcal | 15 % |
| Fett | 4,7 g | 7 % |
| Protein | 9,1 g | 18 % |
| Kohlenhydrate | 55,6 g | 23 % |
| Ballaststoffe | 2,9 g | 9 % |
| Wasser | 27 g | 1 % |
| Zucker | 34,3 g | 69 % |
| Netto-KH | 52,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10,3 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,06 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,62 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,01 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,003 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,96 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,008 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,58 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,011 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,002 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,082 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,5 mg | – |
| Eicosensäure | 0,008 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,57 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,03 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,048 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,022 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,69 mg | – |
| Cholesterin | 131 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,004 mg | – |
| Glukose | 0,135 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,139 mg | – |
| Saccharose | 34,1 mg | – |
| Maltose | 0,052 mg | – |
| Disaccharide | 34,2 mg | – |
| Stärke | 21,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 88,3 µg | 10 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 87,6 µg | 10 % |
| Retinol | 87 µg | 9 % |
| Beta-Carotin | 4,5 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,056 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,179 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,37 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,46 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 54 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 7,6 µg | 17 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 23 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin D | 0,8 µg | 4 % |
| Vitamin E | 0,617 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,5 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 3 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,335 g | 7 % |
| Natrium | 134 mg | 4 % |
| Kalium | 223 mg | 6 % |
| Kalzium | 31 mg | 3 % |
| Magnesium | 37 mg | 11 % |
| Phosphor | 182 mg | 26 % |
| Schwefel | 48 mg | 7 % |
| Chlorid | 86 mg | 4 % |
| Eisen | 3,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,97 µg | 0 % |
| Mangan | 380 µg | 11 % |
| Kupfer | 262 µg | 21 % |
| Flurid | 5 μg | 0 % |
| Jod | 18 µg | 9 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,428 mg | 0 % |
| Leucin | 0,684 mg | 0 % |
| Lysin | 0,418 mg | 0 % |
| Methionin | 0,228 mg | 0 % |
| Cystein | 0,207 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,474 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,312 mg | 0 % |
| Threonin | 0,351 mg | 0 % |
| Valin | 0,532 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,12 mg | 0 % |
| Arginin | 0,461 mg | – |
| Alanin | 0,425 mg | – |
| Histidin | 0,193 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,711 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,9 mg | – |
| Glycin | 0,326 mg | – |
| Serin | 0,556 mg | – |
| Prolin | 0,619 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5,5 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.