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Schokobiskuitboden
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chocolate sponge cake base. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
290kcal
11,6 gEiweiß
44,4 gKohlenhydrate
6,8 gFett
Ballaststoffe 2,6 g · Zucker 28 g
290kcal
11,6 gEiweiß
44,4 gKohlenhydrate
6,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 290 kcal | 14 % |
| Fett | 6,8 g | 11 % |
| Protein | 11,6 g | 22 % |
| Kohlenhydrate | 44,4 g | 19 % |
| Ballaststoffe | 2,6 g | 8 % |
| Wasser | 33,5 g | 1 % |
| Zucker | 28 g | 56 % |
| Netto-KH | 41,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10,1 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,09 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,91 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,016 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,004 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,012 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,75 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,012 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,003 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,132 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,013 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,82 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,04 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,007 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,006 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,077 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,006 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,036 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Cholesterin | 213 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,003 mg | – |
| Glukose | 0,213 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,216 mg | – |
| Saccharose | 27,8 mg | – |
| Maltose | 0,04 mg | – |
| Disaccharide | 27,8 mg | – |
| Stärke | 16,4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 143,5 µg | 16 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 142,5 µg | 16 % |
| Retinol | 141,5 µg | 14 % |
| Beta-Carotin | 7,2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,066 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,28 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,33 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,69 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 70 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 12 µg | 27 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 34 µg | 9 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1,5 µg | 38 % |
| Vitamin D | 1,2 µg | 6 % |
| Vitamin E | 0,899 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,6 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 4 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,278 g | 6 % |
| Natrium | 111 mg | 4 % |
| Kalium | 256 mg | 6 % |
| Kalzium | 43 mg | 4 % |
| Magnesium | 41 mg | 12 % |
| Phosphor | 183 mg | 26 % |
| Schwefel | 41 mg | 6 % |
| Chlorid | 124 mg | 5 % |
| Eisen | 3,9 µg | 0 % |
| Zink | 1,3 µg | 0 % |
| Mangan | 380 µg | 11 % |
| Kupfer | 286 µg | 23 % |
| Flurid | 6 μg | 0 % |
| Jod | 27 µg | 14 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,587 mg | 0 % |
| Leucin | 0,904 mg | 0 % |
| Lysin | 0,604 mg | 0 % |
| Methionin | 0,319 mg | 0 % |
| Cystein | 0,265 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,621 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,419 mg | 0 % |
| Threonin | 0,479 mg | 0 % |
| Valin | 0,731 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,161 mg | 0 % |
| Arginin | 0,62 mg | – |
| Alanin | 0,593 mg | – |
| Histidin | 0,249 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 1 mg | – |
| Glutaminsäure | 2 mg | – |
| Glycin | 0,414 mg | – |
| Serin | 0,751 mg | – |
| Prolin | 0,664 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.