LumilnarBackwaren
Schokobuttercremetorte (Biskuit)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chocolate butter cream torte (sponge cake). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
309kcal
5,1 gEiweiß
25,9 gKohlenhydrate
20,2 gFett
Ballaststoffe 1,2 g · Zucker 18,1 g
309kcal
5,1 gEiweiß
25,9 gKohlenhydrate
20,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 309 kcal | 15 % |
| Fett | 20,2 g | 32 % |
| Protein | 5,1 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 25,9 g | 11 % |
| Ballaststoffe | 1,2 g | 4 % |
| Wasser | 46,9 g | 2 % |
| Zucker | 18,1 g | 36 % |
| Netto-KH | 24,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,6 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,09 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,6 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,79 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,4 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,22 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,448 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,505 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,7 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,17 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5,6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,122 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,041 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,009 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,005 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 12,2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,37 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,3 mg | – |
| Eicosensäure | 0,02 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,54 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,06 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,013 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,043 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,008 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,012 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,012 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,7 mg | – |
| Cholesterin | 107 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,162 mg | – |
| Glukose | 0,216 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,378 mg | – |
| Saccharose | 16,4 mg | – |
| Maltose | 0,015 mg | – |
| Laktose | 1,3 mg | – |
| Disaccharide | 17,7 mg | – |
| Stärke | 7,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 212 µg | 24 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 205 µg | 23 % |
| Retinol | 198 µg | 20 % |
| Beta-Carotin | 77 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,052 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,138 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,33 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 34 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 3,2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,6 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,718 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 5 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,128 g | 3 % |
| Natrium | 51 mg | 2 % |
| Kalium | 142 mg | 4 % |
| Kalzium | 55 mg | 6 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphor | 94 mg | 13 % |
| Schwefel | 21 mg | 3 % |
| Chlorid | 82 mg | 4 % |
| Eisen | 1,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,55 µg | 0 % |
| Mangan | 170 µg | 5 % |
| Kupfer | 120 µg | 10 % |
| Flurid | 20 μg | 1 % |
| Jod | 16 µg | 8 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,245 mg | 0 % |
| Leucin | 0,397 mg | 0 % |
| Lysin | 0,289 mg | 0 % |
| Methionin | 0,125 mg | 0 % |
| Cystein | 0,092 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,252 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,188 mg | 0 % |
| Threonin | 0,204 mg | 0 % |
| Valin | 0,302 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,069 mg | 0 % |
| Arginin | 0,239 mg | – |
| Alanin | 0,228 mg | – |
| Histidin | 0,111 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,411 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,9 mg | – |
| Glycin | 0,156 mg | – |
| Serin | 0,303 mg | – |
| Prolin | 0,338 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,9 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.