LumilnarBackwaren
Schokoladen-Nusstorte (Rührmasse)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chocolate nut torte (cake batter). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
431kcal
7,1 gEiweiß
42,2 gKohlenhydrate
25,2 gFett
Ballaststoffe 3,7 g · Zucker 27,7 g
431kcal
7,1 gEiweiß
42,2 gKohlenhydrate
25,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 431 kcal | 22 % |
| Fett | 25,2 g | 40 % |
| Protein | 7,1 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 42,2 g | 18 % |
| Ballaststoffe | 3,7 g | 11 % |
| Wasser | 21 g | 1 % |
| Zucker | 27,7 g | 55 % |
| Netto-KH | 38,5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,11 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,53 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,24 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,15 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,3 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,34 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,08 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5,6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,08 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3,6 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,09 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 12,3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,37 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8,7 mg | – |
| Eicosensäure | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,08 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,007 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,028 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,009 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Cholesterin | 81 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,003 mg | – |
| Glukose | 0,324 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,327 mg | – |
| Saccharose | 26,7 mg | – |
| Maltose | 0,034 mg | – |
| Laktose | 0,7 mg | – |
| Disaccharide | 27,4 mg | – |
| Stärke | 14,5 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 149 µg | 17 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 144 µg | 16 % |
| Retinol | 138,5 µg | 14 % |
| Beta-Carotin | 55 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,092 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,126 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,44 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 73 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 10 µg | 22 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 18 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 0,18 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,9 µg | 5 % |
| Vitamin E | 2,4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 4 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,192 g | 4 % |
| Natrium | 77 mg | 3 % |
| Kalium | 242 mg | 6 % |
| Kalzium | 51 mg | 5 % |
| Magnesium | 51 mg | 15 % |
| Phosphor | 155 mg | 22 % |
| Schwefel | 48 mg | 7 % |
| Chlorid | 57 mg | 2 % |
| Eisen | 3,1 µg | 0 % |
| Zink | 0,94 µg | 0 % |
| Mangan | 840 µg | 24 % |
| Kupfer | 419 µg | 34 % |
| Flurid | 30 μg | 1 % |
| Jod | 11 µg | 6 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,29 mg | 0 % |
| Leucin | 0,5 mg | 0 % |
| Lysin | 0,3 mg | 0 % |
| Methionin | 0,13 mg | 0 % |
| Cystein | 0,13 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,33 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,22 mg | 0 % |
| Threonin | 0,26 mg | 0 % |
| Valin | 0,37 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,09 mg | 0 % |
| Arginin | 0,43 mg | – |
| Alanin | 0,3 mg | – |
| Histidin | 0,15 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,55 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,5 mg | – |
| Glycin | 0,25 mg | – |
| Serin | 0,38 mg | – |
| Prolin | 0,47 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.