LumilnarBaked goods
Chocolate nut torte (cake batter)
Nutrients per 100 g · German: Schokoladen-Nusstorte (Rührmasse). Source: German Federal Food Code (BLS).
431kcal
7.1 gProtein
42.2 gCarbs
25.2 gFat
Fibre 3.7 g · Sugar 27.7 g
431kcal
7.1 gProtein
42.2 gCarbs
25.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 431 kcal | 22 % |
| Fat | 25.2 g | 40 % |
| Protein | 7.1 g | 14 % |
| Carbohydrates | 42.2 g | 18 % |
| Fiber | 3.7 g | 11 % |
| Water | 21 g | 1 % |
| Sugar | 27.7 g | 55 % |
| Net Carbs | 38.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.11 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.53 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.24 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.15 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.3 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.34 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.08 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5.6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.08 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3.6 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.09 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 12.3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.37 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.08 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.028 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.009 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Cholesterin | 81 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.003 mg | – |
| Glucose | 0.324 mg | – |
| Monosaccharides | 0.327 mg | – |
| Sucrose | 26.7 mg | – |
| Maltose | 0.034 mg | – |
| Lactose | 0.7 mg | – |
| Disaccharide | 27.4 mg | – |
| Starch | 14.5 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 149 µg | 17 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 144 µg | 16 % |
| Retinol | 138.5 µg | 14 % |
| Beta-Carotin | 55 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.092 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.126 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.44 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 73 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 10 µg | 22 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 18 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 0.18 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.9 µg | 5 % |
| Vitamin E | 2.4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.192 g | 4 % |
| Sodium | 77 mg | 3 % |
| Potassium | 242 mg | 6 % |
| Calcium | 51 mg | 5 % |
| Magnesium | 51 mg | 15 % |
| Phosphorus | 155 mg | 22 % |
| Sulfur | 48 mg | 7 % |
| Chloride | 57 mg | 2 % |
| Iron | 3.1 µg | 0 % |
| Zinc | 0.94 µg | 0 % |
| Manganese | 840 µg | 24 % |
| Copper | 419 µg | 34 % |
| Fluroride | 30 μg | 1 % |
| Iodine | 11 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.29 mg | 0 % |
| Leucin | 0.5 mg | 0 % |
| Lysin | 0.3 mg | 0 % |
| Methionin | 0.13 mg | 0 % |
| Cystein | 0.13 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.33 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.22 mg | 0 % |
| Threonin | 0.26 mg | 0 % |
| Valin | 0.37 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.09 mg | 0 % |
| Arginin | 0.43 mg | – |
| Alanin | 0.3 mg | – |
| Histidin | 0.15 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.55 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.5 mg | – |
| Glycin | 0.25 mg | – |
| Serin | 0.38 mg | – |
| Prolin | 0.47 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.