LumilnarBackwaren
Schokosahnetorte (Schoko-Wasserbiskuit)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chocolate cream torte (chocolate water sponge cake). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
312kcal
4,8 gEiweiß
24,4 gKohlenhydrate
21,3 gFett
Ballaststoffe 1,6 g · Zucker 19,5 g
312kcal
4,8 gEiweiß
24,4 gKohlenhydrate
21,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 312 kcal | 16 % |
| Fett | 21,3 g | 34 % |
| Protein | 4,8 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 24,4 g | 10 % |
| Ballaststoffe | 1,6 g | 5 % |
| Wasser | 47 g | 2 % |
| Zucker | 19,5 g | 39 % |
| Netto-KH | 22,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,1 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,12 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,57 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,58 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,16 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,16 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,339 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,398 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,7 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,037 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 11,4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,67 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,002 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,56 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,11 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,69 mg | – |
| Cholesterin | 74 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,001 mg | – |
| Glukose | 0,029 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,03 mg | – |
| Saccharose | 17,8 mg | – |
| Maltose | 0,011 mg | – |
| Laktose | 1,7 mg | – |
| Disaccharide | 19,5 mg | – |
| Stärke | 4,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 204 µg | 23 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 197 µg | 22 % |
| Retinol | 190,2 µg | 19 % |
| Beta-Carotin | 79 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,041 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,13 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,18 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,27 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 24 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,5 µg | 13 % |
| Vitamin C | 0,532 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,5 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,614 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3,3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 4 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,125 g | 3 % |
| Natrium | 50 mg | 2 % |
| Kalium | 161 mg | 4 % |
| Kalzium | 57 mg | 6 % |
| Magnesium | 28 mg | 8 % |
| Phosphor | 94 mg | 13 % |
| Schwefel | 16 mg | 2 % |
| Chlorid | 57 mg | 2 % |
| Eisen | 1,8 µg | 0 % |
| Zink | 0,6 µg | 0 % |
| Mangan | 220 µg | 6 % |
| Kupfer | 187 µg | 15 % |
| Flurid | 20 μg | 1 % |
| Jod | 5 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,203 mg | 0 % |
| Leucin | 0,338 mg | 0 % |
| Lysin | 0,255 mg | 0 % |
| Methionin | 0,094 mg | 0 % |
| Cystein | 0,062 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,209 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,144 mg | 0 % |
| Threonin | 0,18 mg | 0 % |
| Valin | 0,258 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,052 mg | 0 % |
| Arginin | 0,251 mg | – |
| Alanin | 0,256 mg | – |
| Histidin | 0,094 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,376 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,87 mg | – |
| Glycin | 0,358 mg | – |
| Serin | 0,256 mg | – |
| Prolin | 0,425 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.