LumilnarBaked goods
Chocolate cream torte (chocolate water sponge cake)
Nutrients per 100 g · German: Schokosahnetorte (Schoko-Wasserbiskuit). Source: German Federal Food Code (BLS).
312kcal
4.8 gProtein
24.4 gCarbs
21.3 gFat
Fibre 1.6 g · Sugar 19.5 g
312kcal
4.8 gProtein
24.4 gCarbs
21.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 312 kcal | 16 % |
| Fat | 21.3 g | 34 % |
| Protein | 4.8 g | 9 % |
| Carbohydrates | 24.4 g | 10 % |
| Fiber | 1.6 g | 5 % |
| Water | 47 g | 2 % |
| Sugar | 19.5 g | 39 % |
| Net Carbs | 22.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.1 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.12 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.57 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.58 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.16 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.16 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.339 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.398 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.7 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.037 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 11.4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.67 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.002 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.56 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.11 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.69 mg | – |
| Cholesterin | 74 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.001 mg | – |
| Glucose | 0.029 mg | – |
| Monosaccharides | 0.03 mg | – |
| Sucrose | 17.8 mg | – |
| Maltose | 0.011 mg | – |
| Lactose | 1.7 mg | – |
| Disaccharide | 19.5 mg | – |
| Starch | 4.9 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 204 µg | 23 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 197 µg | 22 % |
| Retinol | 190.2 µg | 19 % |
| Beta-Carotin | 79 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.041 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.13 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.18 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.27 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 24 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.5 µg | 13 % |
| Vitamin C | 0.532 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.5 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0.614 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3.3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.125 g | 3 % |
| Sodium | 50 mg | 2 % |
| Potassium | 161 mg | 4 % |
| Calcium | 57 mg | 6 % |
| Magnesium | 28 mg | 8 % |
| Phosphorus | 94 mg | 13 % |
| Sulfur | 16 mg | 2 % |
| Chloride | 57 mg | 2 % |
| Iron | 1.8 µg | 0 % |
| Zinc | 0.6 µg | 0 % |
| Manganese | 220 µg | 6 % |
| Copper | 187 µg | 15 % |
| Fluroride | 20 μg | 1 % |
| Iodine | 5 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.203 mg | 0 % |
| Leucin | 0.338 mg | 0 % |
| Lysin | 0.255 mg | 0 % |
| Methionin | 0.094 mg | 0 % |
| Cystein | 0.062 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.209 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.144 mg | 0 % |
| Threonin | 0.18 mg | 0 % |
| Valin | 0.258 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.052 mg | 0 % |
| Arginin | 0.251 mg | – |
| Alanin | 0.256 mg | – |
| Histidin | 0.094 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.376 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.87 mg | – |
| Glycin | 0.358 mg | – |
| Serin | 0.256 mg | – |
| Prolin | 0.425 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.