LumilnarGetreide, Nudeln & Cerealien
Schupfnudeln gegart, gebraten
Nährwerte pro 100 g · englisch: Schupfnudeln (German potato pasta ) cooked, fried. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
243kcal
4,6 gEiweiß
24,1 gKohlenhydrate
13,6 gFett
Ballaststoffe 2,7 g · Zucker 0,7 g
243kcal
4,6 gEiweiß
24,1 gKohlenhydrate
13,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 243 kcal | 12 % |
| Fett | 13,6 g | 22 % |
| Protein | 4,6 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 24,1 g | 10 % |
| Ballaststoffe | 2,7 g | 8 % |
| Wasser | 52,1 g | 2 % |
| Zucker | 0,676 g | 1 % |
| Netto-KH | 21,5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,003 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,01 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,26 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,07 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,04 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,04 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6,7 mg | – |
| Eicosensäure | 0,15 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,99 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,011 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,3 mg | – |
| Cholesterin | 33 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,193 mg | – |
| Glukose | 0,25 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,443 mg | – |
| Saccharose | 0,182 mg | – |
| Maltose | 0,051 mg | – |
| Disaccharide | 0,233 mg | – |
| Stärke | 23,5 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 34 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 29 µg | 3 % |
| Retinol | 23,7 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 53 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,063 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,54 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,41 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 49 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,7 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 13,9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,803 µg | 0 % |
| Vitamin K | 20 µg | 20 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 20 µg | 20 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,288 g | 6 % |
| Natrium | 115 mg | 4 % |
| Kalium | 361 mg | 9 % |
| Kalzium | 14 mg | 1 % |
| Magnesium | 23 mg | 7 % |
| Phosphor | 59 mg | 8 % |
| Schwefel | 15 mg | 2 % |
| Chlorid | 223 mg | 10 % |
| Eisen | 0,7 µg | 0 % |
| Zink | 0,46 µg | 0 % |
| Mangan | 150 µg | 4 % |
| Kupfer | 110 µg | 9 % |
| Flurid | 1 μg | 0 % |
| Jod | 8 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,192 mg | 0 % |
| Leucin | 0,315 mg | 0 % |
| Lysin | 0,253 mg | 0 % |
| Methionin | 0,079 mg | 0 % |
| Cystein | 0,099 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,225 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,177 mg | 0 % |
| Threonin | 0,173 mg | 0 % |
| Valin | 0,248 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,058 mg | 0 % |
| Arginin | 0,248 mg | – |
| Alanin | 0,193 mg | – |
| Histidin | 0,111 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,61 mg | – |
| Glutaminsäure | 1 mg | – |
| Glycin | 0,175 mg | – |
| Serin | 0,245 mg | – |
| Prolin | 0,304 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,1 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.