LumilnarBackwaren
Spritzgebäck mit Mandeln (Rührmasse)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Spritz biscuits with almonds (cake batter). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
528kcal
7,1 gEiweiß
53,1 gKohlenhydrate
31,2 gFett
Ballaststoffe 3,3 g · Zucker 23 g
528kcal
7,1 gEiweiß
53,1 gKohlenhydrate
31,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 528 kcal | 26 % |
| Fett | 31,2 g | 49 % |
| Protein | 7,1 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 53,1 g | 22 % |
| Ballaststoffe | 3,3 g | 10 % |
| Wasser | 5,2 g | 0 % |
| Zucker | 23 g | 46 % |
| Netto-KH | 49,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 16,4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2,5 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,11 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1,3 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,63 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,349 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,701 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,785 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2,7 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,25 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7,9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,19 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 17,1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,525 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7,9 mg | – |
| Eicosensäure | 0,012 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,7 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,08 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,005 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,02 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,032 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,017 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,9 mg | – |
| Cholesterin | 67 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,018 mg | – |
| Glukose | 0,032 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,05 mg | – |
| Saccharose | 22,7 mg | – |
| Maltose | 0,075 mg | – |
| Laktose | 0,18 mg | – |
| Disaccharide | 23 mg | – |
| Stärke | 30 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 233 µg | 26 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 223 µg | 25 % |
| Retinol | 214,2 µg | 21 % |
| Beta-Carotin | 110 µg | 6 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,059 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,155 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,68 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,13 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 19 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 7 µg | 16 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamin D | 0,081 µg | 0 % |
| Vitamin E | 3,3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 6 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,032 g | 1 % |
| Natrium | 13 mg | 0 % |
| Kalium | 136 mg | 3 % |
| Kalzium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 29,7 mg | 8 % |
| Phosphor | 88 mg | 13 % |
| Schwefel | 66 mg | 9 % |
| Chlorid | 49 mg | 2 % |
| Eisen | 0,692 µg | 0 % |
| Zink | 0,542 µg | 0 % |
| Mangan | 350 µg | 10 % |
| Kupfer | 140 µg | 11 % |
| Jod | 10 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,26 mg | 0 % |
| Leucin | 0,476 mg | 0 % |
| Lysin | 0,169 mg | 0 % |
| Methionin | 0,109 mg | 0 % |
| Cystein | 0,146 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,345 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,197 mg | 0 % |
| Threonin | 0,195 mg | 0 % |
| Valin | 0,314 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,067 mg | 0 % |
| Arginin | 0,459 mg | – |
| Alanin | 0,139 mg | – |
| Histidin | 0,156 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,194 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,6 mg | – |
| Glycin | 0,165 mg | – |
| Serin | 0,232 mg | – |
| Prolin | 0,559 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,7 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.