LumilnarBackwaren
Spritzgebäck (Rührmasse) mit Nougatfüllung
Nährwerte pro 100 g · englisch: Spritz biscuits (cake batter) with nougat filling. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
489kcal
6,3 gEiweiß
54,1 gKohlenhydrate
26,9 gFett
Ballaststoffe 2,3 g · Zucker 25,4 g
489kcal
6,3 gEiweiß
54,1 gKohlenhydrate
26,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 489 kcal | 24 % |
| Fett | 26,9 g | 43 % |
| Protein | 6,3 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 54,1 g | 23 % |
| Ballaststoffe | 2,3 g | 7 % |
| Wasser | 10 g | 0 % |
| Zucker | 25,4 g | 51 % |
| Netto-KH | 51,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 8,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2,1 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,13 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1,1 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,534 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,296 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,594 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,665 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2,3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,22 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7,1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,16 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,028 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 15,3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,51 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6,4 mg | – |
| Eicosensäure | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,08 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,019 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,063 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,009 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,017 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Cholesterin | 158 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,018 mg | – |
| Glukose | 0,039 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,057 mg | – |
| Saccharose | 25 mg | – |
| Maltose | 0,072 mg | – |
| Laktose | 0,196 mg | – |
| Disaccharide | 25,3 mg | – |
| Stärke | 28,7 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 246 µg | 27 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 238 µg | 26 % |
| Retinol | 231 µg | 23 % |
| Beta-Carotin | 86 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,056 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,077 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,41 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 53 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 7 µg | 16 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,7 µg | 18 % |
| Vitamin C | 0,73 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 12 µg | 12 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 9 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,142 g | 3 % |
| Natrium | 57 mg | 2 % |
| Kalium | 109 mg | 3 % |
| Kalzium | 27 mg | 3 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphor | 128 mg | 18 % |
| Schwefel | 55 mg | 8 % |
| Chlorid | 45 mg | 2 % |
| Eisen | 1,2 µg | 0 % |
| Zink | 0,62 µg | 0 % |
| Mangan | 340 µg | 10 % |
| Kupfer | 118 µg | 9 % |
| Flurid | 22 μg | 1 % |
| Jod | 16 µg | 8 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,247 mg | 0 % |
| Leucin | 0,452 mg | 0 % |
| Lysin | 0,22 mg | 0 % |
| Methionin | 0,116 mg | 0 % |
| Cystein | 0,129 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,29 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,197 mg | 0 % |
| Threonin | 0,203 mg | 0 % |
| Valin | 0,293 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,069 mg | 0 % |
| Arginin | 0,31 mg | – |
| Alanin | 0,221 mg | – |
| Histidin | 0,14 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,354 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,7 mg | – |
| Glycin | 0,22 mg | – |
| Serin | 0,348 mg | – |
| Prolin | 0,602 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,1 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.