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Tapioka/Tapiokastärke
Nährwerte pro 100 g · englisch: Tapioca (granulated cassava starch). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
346kcal
0,6 gEiweiß
84,9 gKohlenhydrate
0,2 gFett
Ballaststoffe 1 g
346kcal
0,6 gEiweiß
84,9 gKohlenhydrate
0,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 346 kcal | 17 % |
| Fett | 0,24 g | 0 % |
| Protein | 0,625 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 84,9 g | 36 % |
| Ballaststoffe | 1 g | 3 % |
| Wasser | 12,6 g | 0 % |
| Netto-KH | 83,9 g | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Stärke | 84,9 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,239 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,761 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamin | 0,006 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,323 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 10 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 6 µg | 13 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,01 g | 0 % |
| Natrium | 4 mg | 0 % |
| Kalium | 20 mg | 1 % |
| Kalzium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 3 mg | 1 % |
| Phosphor | 12 mg | 2 % |
| Chlorid | 4,8 mg | 0 % |
| Eisen | 1 µg | 0 % |
| Zink | 0,15 µg | 0 % |
| Mangan | 110 µg | 3 % |
| Kupfer | 40 µg | 3 % |
| Flurid | 43 μg | 1 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,026 mg | 0 % |
| Leucin | 0,032 mg | 0 % |
| Lysin | 0,025 mg | 0 % |
| Methionin | 0,011 mg | 0 % |
| Cystein | 0,01 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,03 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,027 mg | 0 % |
| Threonin | 0,026 mg | 0 % |
| Valin | 0,042 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,011 mg | 0 % |
| Arginin | 0,025 mg | – |
| Histidin | 0,011 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,214 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,062 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.