LumilnarFisch & Meeresfrüchte
Thunfisch tiefgefroren, gegrillt
Nährwerte pro 100 g · englisch: Tuna deep-frozen, grilled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
131kcal
30,9 gEiweiß
– gKohlenhydrate
0,8 gFett
131kcal
30,9 gEiweiß
– gKohlenhydrate
0,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 131 kcal | 7 % |
| Fett | 0,84 g | 1 % |
| Protein | 30,9 g | 59 % |
| Wasser | 69 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,091 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,186 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,017 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,018 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,006 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,144 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,006 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,064 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,238 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,028 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,154 mg | – |
| Eicosensäure | 0,047 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,035 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,264 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,011 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,041 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,007 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,034 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,09 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,203 mg | – |
| Cholesterin | 102 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 95 µg | 11 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 95 µg | 11 % |
| Retinol | 95 µg | 10 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,146 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,079 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 24,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 30,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,27 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 324 µg | 23 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3,5 µg | 8 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2,8 µg | 69 % |
| Vitamin D | 4 µg | 20 % |
| Vitamin E | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,205 g | 4 % |
| Natrium | 82 mg | 3 % |
| Kalium | 555 mg | 14 % |
| Kalzium | 5 mg | 1 % |
| Magnesium | 49 mg | 14 % |
| Phosphor | 332 mg | 47 % |
| Chlorid | 150 mg | 7 % |
| Eisen | 0,9 µg | 0 % |
| Zink | 0,488 µg | 0 % |
| Mangan | 12 µg | 0 % |
| Kupfer | 38 µg | 3 % |
| Flurid | 35 μg | 1 % |
| Jod | 21 µg | 11 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,4 mg | 0 % |
| Leucin | 2,4 mg | 0 % |
| Lysin | 2,7 mg | 0 % |
| Methionin | 0,877 mg | 0 % |
| Cystein | 0,318 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,997 mg | 0 % |
| Threonin | 1,3 mg | 0 % |
| Valin | 1,5 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,331 mg | 0 % |
| Arginin | 1,8 mg | – |
| Alanin | 1,8 mg | – |
| Histidin | 0,871 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 12,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 3 mg | – |
| Glutaminsäure | 4,4 mg | – |
| Glycin | 1,4 mg | – |
| Serin | 1,2 mg | – |
| Prolin | 1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 16 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.