LumilnarFisch & Meeresfrüchte
Tintenfisch gegrillt
Nährwerte pro 100 g · englisch: Common cuttlefish grilled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
107kcal
23,5 gEiweiß
– gKohlenhydrate
1,5 gFett
107kcal
23,5 gEiweiß
– gKohlenhydrate
1,5 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 107 kcal | 5 % |
| Fett | 1,5 g | 2 % |
| Protein | 23,5 g | 45 % |
| Wasser | 72,8 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,237 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,46 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,109 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,043 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,27 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,128 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,44 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,069 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,069 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,021 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,022 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,088 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,103 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,33 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,56 mg | – |
| Cholesterin | 410 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 4 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 4 µg | 0 % |
| Retinol | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,094 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,075 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 7,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,181 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 524 µg | 37 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 13 µg | 29 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3 µg | 75 % |
| Vitamin E | 4,2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,3 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,4 g | 29 % |
| Natrium | 578 mg | 19 % |
| Kalium | 407 mg | 10 % |
| Kalzium | 40 mg | 4 % |
| Magnesium | 28 mg | 8 % |
| Phosphor | 213 mg | 30 % |
| Chlorid | 691 mg | 30 % |
| Eisen | 5,1 µg | 0 % |
| Zink | 2,2 µg | 0 % |
| Mangan | 101,8 µg | 3 % |
| Kupfer | 1.194 µg | 96 % |
| Flurid | 179 μg | 5 % |
| Jod | 32,5 µg | 16 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,962 mg | 0 % |
| Leucin | 1,8 mg | 0 % |
| Lysin | 1,7 mg | 0 % |
| Methionin | 0,559 mg | 0 % |
| Cystein | 0,287 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,949 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,756 mg | 0 % |
| Threonin | 0,897 mg | 0 % |
| Valin | 0,93 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,247 mg | 0 % |
| Arginin | 1,4 mg | – |
| Alanin | 1,1 mg | – |
| Histidin | 0,445 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,9 mg | – |
| Glutaminsäure | 4,5 mg | – |
| Glycin | 1,3 mg | – |
| Serin | 1 mg | – |
| Prolin | 1,6 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 13,9 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Aal gebraten ohne Fett (Pfanne)Aal gedünstetAal geräuchert (Räucheraal)Aal geschmort ohne FettAal grün (Aal pochiert, in Kräutersauce)Aal in Rotwein mariniert, pochiertAal in Tomatensauce (aus Tomaten Konserve), überbackenAal mit Speck gebackenAal rohAalsuppe Hamburger Art mit TrockenfrüchtenAlaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen)Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.