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Traubentorte (Sandmasse) mit Vanillecreme und Klarguss
Nährwerte pro 100 g · englisch: Grape torte (sand cake batter) with vanilla cream and gelatin glaze. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
176kcal
2,4 gEiweiß
23,2 gKohlenhydrate
7,7 gFett
Ballaststoffe 1 g · Zucker 15,9 g
176kcal
2,4 gEiweiß
23,2 gKohlenhydrate
7,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 176 kcal | 9 % |
| Fett | 7,7 g | 12 % |
| Protein | 2,4 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 23,2 g | 10 % |
| Ballaststoffe | 1 g | 3 % |
| Wasser | 64 g | 2 % |
| Zucker | 15,9 g | 32 % |
| Netto-KH | 22,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,634 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,06 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,31 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,318 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,161 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,089 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,181 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,203 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,694 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,07 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,048 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,63 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,008 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,155 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,006 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,28 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,04 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,006 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,021 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,37 mg | – |
| Cholesterin | 53 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 3 mg | – |
| Galaktose | 0,005 mg | – |
| Glukose | 2,4 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 5,5 mg | – |
| Saccharose | 9,8 mg | – |
| Maltose | 0,086 mg | – |
| Laktose | 0,47 mg | – |
| Disaccharide | 10,4 mg | – |
| Stärke | 7,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 87 µg | 10 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 84 µg | 9 % |
| Retinol | 81 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 37 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,037 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,075 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,68 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,18 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 48 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 21 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,499 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,082 g | 2 % |
| Natrium | 33 mg | 1 % |
| Kalium | 116 mg | 3 % |
| Kalzium | 25 mg | 3 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Phosphor | 55 mg | 8 % |
| Schwefel | 7 mg | 1 % |
| Chlorid | 31 mg | 1 % |
| Eisen | 0,5 µg | 0 % |
| Zink | 0,21 µg | 0 % |
| Mangan | 120 µg | 3 % |
| Kupfer | 70 µg | 6 % |
| Flurid | 16 μg | 0 % |
| Jod | 8 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,105 mg | 0 % |
| Leucin | 0,173 mg | 0 % |
| Lysin | 0,126 mg | 0 % |
| Methionin | 0,064 mg | 0 % |
| Cystein | 0,044 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,11 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,083 mg | 0 % |
| Threonin | 0,092 mg | 0 % |
| Valin | 0,133 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,029 mg | 0 % |
| Arginin | 0,12 mg | – |
| Alanin | 0,108 mg | – |
| Histidin | 0,058 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,89 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,201 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,44 mg | – |
| Glycin | 0,072 mg | – |
| Serin | 0,143 mg | – |
| Prolin | 0,149 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,4 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,047 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,047 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.