LumilnarBackwaren
Vollkornhefeteig süß gebacken
Nährwerte pro 100 g · englisch: Wholemeal yeast dough, sweetened, baked. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
317kcal
9,8 gEiweiß
44 gKohlenhydrate
9,6 gFett
Ballaststoffe 7,4 g · Zucker 7,6 g
317kcal
9,8 gEiweiß
44 gKohlenhydrate
9,6 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 317 kcal | 16 % |
| Fett | 9,6 g | 15 % |
| Protein | 9,8 g | 19 % |
| Kohlenhydrate | 44 g | 18 % |
| Ballaststoffe | 7,4 g | 22 % |
| Wasser | 30 g | 1 % |
| Zucker | 7,6 g | 15 % |
| Netto-KH | 36,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,3 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,264 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,03 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,008 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,03 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,035 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,227 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,207 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,391 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,029 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,008 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,074 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,055 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,014 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,259 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,007 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Cholesterin | 23 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,009 mg | – |
| Glukose | 0,04 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,049 mg | – |
| Saccharose | 6,1 mg | – |
| Maltose | 0,223 mg | – |
| Laktose | 1,2 mg | – |
| Disaccharide | 7,6 mg | – |
| Stärke | 36 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 22 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 21 µg | 2 % |
| Retinol | 21 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 5 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,262 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,214 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 5,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,52 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 268 µg | 19 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 7 µg | 16 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 24 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 0,273 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1,9 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,192 g | 4 % |
| Natrium | 77 mg | 3 % |
| Kalium | 300 mg | 8 % |
| Kalzium | 60 mg | 6 % |
| Magnesium | 60 mg | 17 % |
| Phosphor | 227 mg | 32 % |
| Schwefel | 81 mg | 12 % |
| Chlorid | 123 mg | 5 % |
| Eisen | 2,2 µg | 0 % |
| Zink | 1,7 µg | 0 % |
| Mangan | 1.510 µg | 43 % |
| Kupfer | 210 µg | 17 % |
| Jod | 6 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,381 mg | 0 % |
| Leucin | 0,678 mg | 0 % |
| Lysin | 0,364 mg | 0 % |
| Methionin | 0,176 mg | 0 % |
| Cystein | 0,191 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,457 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,301 mg | 0 % |
| Threonin | 0,319 mg | 0 % |
| Valin | 0,453 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,124 mg | 0 % |
| Arginin | 0,447 mg | – |
| Alanin | 0,321 mg | – |
| Histidin | 0,227 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,503 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,5 mg | – |
| Glycin | 0,342 mg | – |
| Serin | 0,45 mg | – |
| Prolin | 0,884 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5,9 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Amerikaner (Rührmasse)Ananas-Kranz gefüllt (Rührmasse)Ananas-Marzipan-Kuchen (Rührmasse)Anisplätzchen (Biskuitmasse)ApfelauflaufApfel im Schlafrock (Mürbeteig) gebackenApfelklößeApfelkuchen gedeckt (Hefeteig)Apfelkuchen gedeckt mit Mandelbelag (Mürbeteig)Apfelkuchen gedeckt (Mürbeteig)Apfelkuchen gedeckt (Vollkornmürbeteig)Apfelkuchen mit Puddingcreme (Hefeteig)
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.