LumilnarGetreide, Nudeln & Cerealien
Vollkornteigwaren eifrei, roh
Nährwerte pro 100 g · englisch: Wholemeal pasta egg-free, raw. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
356kcal
14,3 gEiweiß
62,9 gKohlenhydrate
2,9 gFett
Ballaststoffe 10,2 g · Zucker 2,8 g
356kcal
14,3 gEiweiß
62,9 gKohlenhydrate
2,9 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 356 kcal | 18 % |
| Fett | 2,9 g | 5 % |
| Protein | 14,3 g | 28 % |
| Kohlenhydrate | 62,9 g | 26 % |
| Ballaststoffe | 10,2 g | 31 % |
| Wasser | 9 g | 0 % |
| Zucker | 2,8 g | 6 % |
| Netto-KH | 52,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 15,1 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,07 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,005 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,004 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,374 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,002 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,032 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,004 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,004 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,004 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,429 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,003 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,265 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,268 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,07 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,2 mg | – |
| Glukose | 0,2 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,4 mg | – |
| Saccharose | 0,4 mg | – |
| Maltose | 2 mg | – |
| Disaccharide | 2,4 mg | – |
| Stärke | 60,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamin | 0,41 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 7,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 10,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,8 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 300 µg | 21 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 50 µg | 13 % |
| Vitamin E | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1,4 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1,4 µg | 1 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,01 g | 0 % |
| Natrium | 4 mg | 0 % |
| Kalium | 453 mg | 11 % |
| Kalzium | 36 mg | 4 % |
| Magnesium | 116 mg | 33 % |
| Phosphor | 360 mg | 51 % |
| Chlorid | 91 mg | 4 % |
| Eisen | 3,4 µg | 0 % |
| Zink | 2,9 µg | 0 % |
| Mangan | 2.830 µg | 81 % |
| Kupfer | 520 µg | 42 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,5 mg | 0 % |
| Leucin | 1 mg | 0 % |
| Lysin | 0,3 mg | 0 % |
| Methionin | 0,2 mg | 0 % |
| Cystein | 0,3 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,7 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,4 mg | 0 % |
| Threonin | 0,4 mg | 0 % |
| Valin | 0,6 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,192 mg | 0 % |
| Arginin | 0,6 mg | – |
| Alanin | 0,5 mg | – |
| Histidin | 0,3 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,7 mg | – |
| Glutaminsäure | 4,2 mg | – |
| Glycin | 0,5 mg | – |
| Serin | 0,6 mg | – |
| Prolin | 1,4 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9,2 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.