LumilnarGrains, pasta & cereals
Wholemeal pasta egg-free, raw
Nutrients per 100 g · German: Vollkornteigwaren eifrei, roh. Source: German Federal Food Code (BLS).
356kcal
14.3 gProtein
62.9 gCarbs
2.9 gFat
Fibre 10.2 g · Sugar 2.8 g
356kcal
14.3 gProtein
62.9 gCarbs
2.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 356 kcal | 18 % |
| Fat | 2.9 g | 5 % |
| Protein | 14.3 g | 28 % |
| Carbohydrates | 62.9 g | 26 % |
| Fiber | 10.2 g | 31 % |
| Water | 9 g | 0 % |
| Sugar | 2.8 g | 6 % |
| Net Carbs | 52.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 15.1 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.07 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.005 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.004 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.374 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.002 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.032 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.004 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.004 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.004 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.429 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.003 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.265 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.268 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.07 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.1 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.2 mg | – |
| Glucose | 0.2 mg | – |
| Monosaccharides | 0.4 mg | – |
| Sucrose | 0.4 mg | – |
| Maltose | 2 mg | – |
| Disaccharide | 2.4 mg | – |
| Starch | 60.1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamine | 0.41 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 7.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 10.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.8 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 300 µg | 21 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 50 µg | 13 % |
| Vitamin E | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1.4 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1.4 µg | 1 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.01 g | 0 % |
| Sodium | 4 mg | 0 % |
| Potassium | 453 mg | 11 % |
| Calcium | 36 mg | 4 % |
| Magnesium | 116 mg | 33 % |
| Phosphorus | 360 mg | 51 % |
| Chloride | 91 mg | 4 % |
| Iron | 3.4 µg | 0 % |
| Zinc | 2.9 µg | 0 % |
| Manganese | 2,830 µg | 81 % |
| Copper | 520 µg | 42 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.5 mg | 0 % |
| Leucin | 1 mg | 0 % |
| Lysin | 0.3 mg | 0 % |
| Methionin | 0.2 mg | 0 % |
| Cystein | 0.3 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.7 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.4 mg | 0 % |
| Threonin | 0.4 mg | 0 % |
| Valin | 0.6 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.192 mg | 0 % |
| Arginin | 0.6 mg | – |
| Alanin | 0.5 mg | – |
| Histidin | 0.3 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.7 mg | – |
| Glutaminsäure | 4.2 mg | – |
| Glycin | 0.5 mg | – |
| Serin | 0.6 mg | – |
| Prolin | 1.4 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.