LumilnarBackwaren
Waffeln, einfache (Rührmasse)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Waffles (cake batter). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
459kcal
8,2 gEiweiß
49,8 gKohlenhydrate
24,8 gFett
Ballaststoffe 1,6 g · Zucker 24,1 g
459kcal
8,2 gEiweiß
49,8 gKohlenhydrate
24,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 459 kcal | 23 % |
| Fett | 24,8 g | 39 % |
| Protein | 8,2 g | 16 % |
| Kohlenhydrate | 49,8 g | 21 % |
| Ballaststoffe | 1,6 g | 5 % |
| Wasser | 15 g | 1 % |
| Zucker | 24,1 g | 48 % |
| Netto-KH | 48,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7,1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2,1 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,13 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,92 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,525 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,292 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,587 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,658 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2,3 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,213 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6,9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,157 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,027 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,008 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 14,7 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,007 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,504 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,017 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,82 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,08 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,019 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,068 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,008 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,017 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,021 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Cholesterin | 170 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,004 mg | – |
| Glukose | 0,117 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,121 mg | – |
| Saccharose | 23,2 mg | – |
| Maltose | 0,053 mg | – |
| Laktose | 0,73 mg | – |
| Disaccharide | 24 mg | – |
| Stärke | 25,7 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 268 µg | 30 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 261 µg | 29 % |
| Retinol | 253,2 µg | 25 % |
| Beta-Carotin | 87 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,057 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,184 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,35 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,43 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 40 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 7 µg | 16 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 19 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,9 µg | 23 % |
| Vitamin C | 0,145 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,6 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,931 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 7 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,37 g | 7 % |
| Natrium | 148 mg | 5 % |
| Kalium | 114 mg | 3 % |
| Kalzium | 43 mg | 4 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphor | 149 mg | 21 % |
| Schwefel | 40 mg | 6 % |
| Chlorid | 155 mg | 7 % |
| Eisen | 0,9 µg | 0 % |
| Zink | 0,62 µg | 0 % |
| Mangan | 180 µg | 5 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
| Jod | 23 µg | 12 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,397 mg | 0 % |
| Leucin | 0,644 mg | 0 % |
| Lysin | 0,397 mg | 0 % |
| Methionin | 0,211 mg | 0 % |
| Cystein | 0,181 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,429 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,291 mg | 0 % |
| Threonin | 0,316 mg | 0 % |
| Valin | 0,479 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,107 mg | 0 % |
| Arginin | 0,392 mg | – |
| Alanin | 0,373 mg | – |
| Histidin | 0,184 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,609 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,8 mg | – |
| Glycin | 0,278 mg | – |
| Serin | 0,505 mg | – |
| Prolin | 0,621 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.