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Weißbrot glutenfrei
Nährwerte pro 100 g · englisch: White bread gluten-free. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
224kcal
3,2 gEiweiß
45 gKohlenhydrate
3,1 gFett
Ballaststoffe 1,1 g · Zucker 1,7 g
224kcal
3,2 gEiweiß
45 gKohlenhydrate
3,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 224 kcal | 11 % |
| Fett | 3,1 g | 5 % |
| Protein | 3,2 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 45 g | 19 % |
| Ballaststoffe | 1,1 g | 3 % |
| Wasser | 46 g | 2 % |
| Zucker | 1,7 g | 3 % |
| Netto-KH | 43,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 18,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,019 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,352 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,027 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,139 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,014 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,024 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,1 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,352 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,019 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,371 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,1 mg | – |
| Glukose | 1,5 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,6 mg | – |
| Saccharose | 0,055 mg | – |
| Disaccharide | 0,055 mg | – |
| Stärke | 43 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamin | 0,052 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,072 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,247 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 78 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,832 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,3 g | 25 % |
| Natrium | 509 mg | 17 % |
| Kalium | 60 mg | 2 % |
| Kalzium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphor | 47 mg | 7 % |
| Schwefel | 1 mg | 0 % |
| Chlorid | 783 mg | 34 % |
| Eisen | 0,557 µg | 0 % |
| Zink | 1,3 µg | 0 % |
| Mangan | 248 µg | 7 % |
| Kupfer | 100 µg | 8 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,15 mg | 0 % |
| Leucin | 0,271 mg | 0 % |
| Lysin | 0,146 mg | 0 % |
| Methionin | 0,079 mg | 0 % |
| Cystein | 0,039 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,17 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,127 mg | 0 % |
| Threonin | 0,115 mg | 0 % |
| Valin | 0,218 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,042 mg | 0 % |
| Arginin | 0,241 mg | – |
| Alanin | 0,167 mg | – |
| Histidin | 0,08 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,272 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,445 mg | – |
| Glycin | 0,13 mg | – |
| Serin | 0,156 mg | – |
| Prolin | 0,126 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,7 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.