LumilnarGetreide, Nudeln & Cerealien
Weizen Backschrot, Type 1700, gekocht
Nährwerte pro 100 g · englisch: Wheat coarse meal, Type 1700, boiled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
52kcal
2 gEiweiß
9,4 gKohlenhydrate
0,3 gFett
Ballaststoffe 2 g · Zucker 0,2 g
52kcal
2 gEiweiß
9,4 gKohlenhydrate
0,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 52 kcal | 3 % |
| Fett | 0,27 g | 0 % |
| Protein | 2 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 9,4 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 2 g | 6 % |
| Wasser | 89,9 g | 3 % |
| Zucker | 0,171 g | 0 % |
| Netto-KH | 7,5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 12 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,01 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,12 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,03 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,03 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,03 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,12 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,13 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,003 mg | – |
| Glukose | 0,007 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,01 mg | – |
| Saccharose | 0,045 mg | – |
| Maltose | 0,116 mg | – |
| Disaccharide | 0,161 mg | – |
| Stärke | 9,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 0,1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 0,8 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,048 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,011 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,78 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 55 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,74 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 5,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,169 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,129 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,129 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0 g | 0 % |
| Natrium | 0,1 mg | 0 % |
| Kalium | 44,4 mg | 1 % |
| Kalzium | 5,3 mg | 1 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphor | 42,9 mg | 6 % |
| Schwefel | 22 mg | 3 % |
| Chlorid | 9 mg | 0 % |
| Eisen | 0,482 µg | 0 % |
| Zink | 0,333 µg | 0 % |
| Mangan | 428,8 µg | 12 % |
| Kupfer | 50,2 µg | 4 % |
| Flurid | 10 μg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,064 mg | 0 % |
| Leucin | 0,121 mg | 0 % |
| Lysin | 0,053 mg | 0 % |
| Methionin | 0,03 mg | 0 % |
| Cystein | 0,042 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,087 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,05 mg | 0 % |
| Threonin | 0,054 mg | 0 % |
| Valin | 0,078 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,023 mg | 0 % |
| Arginin | 0,089 mg | – |
| Alanin | 0,064 mg | – |
| Histidin | 0,044 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,554 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,092 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,56 mg | – |
| Glycin | 0,076 mg | – |
| Serin | 0,087 mg | – |
| Prolin | 0,188 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,2 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.