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Weizenbaguette
Nährwerte pro 100 g · englisch: Wheat baguette. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
253kcal
8,3 gEiweiß
50 gKohlenhydrate
1,3 gFett
Ballaststoffe 3,7 g · Zucker 1,5 g
253kcal
8,3 gEiweiß
50 gKohlenhydrate
1,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 253 kcal | 13 % |
| Fett | 1,3 g | 2 % |
| Protein | 8,3 g | 16 % |
| Kohlenhydrate | 50 g | 21 % |
| Ballaststoffe | 3,7 g | 11 % |
| Wasser | 37 g | 1 % |
| Zucker | 1,5 g | 3 % |
| Netto-KH | 46,3 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,019 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,04 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,39 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,002 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,016 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,008 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,26 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,03 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,32 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,006 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,32 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,34 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,39 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,04 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,43 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Saccharose | 0,115 mg | – |
| Maltose | 1,4 mg | – |
| Disaccharide | 1,5 mg | – |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 0,1 mg | – |
| Stärke | 48 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamin | 0,15 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,17 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 67 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin C | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,57 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,3 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,6 g | 32 % |
| Natrium | 641,7 mg | 21 % |
| Kalium | 138,7 mg | 3 % |
| Kalzium | 36,3 mg | 4 % |
| Magnesium | 25,7 mg | 7 % |
| Phosphor | 110,9 mg | 16 % |
| Schwefel | 87 mg | 12 % |
| Chlorid | 836 mg | 36 % |
| Eisen | 1,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,811 µg | 0 % |
| Mangan | 653,3 µg | 19 % |
| Kupfer | 137,6 µg | 11 % |
| Jod | 6,8 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,3 mg | 0 % |
| Leucin | 0,5 mg | 0 % |
| Lysin | 0,2 mg | 0 % |
| Methionin | 0,132 mg | 0 % |
| Cystein | 0,2 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,4 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,2 mg | 0 % |
| Threonin | 0,2 mg | 0 % |
| Valin | 0,3 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,083 mg | 0 % |
| Arginin | 0,3 mg | – |
| Alanin | 0,232 mg | – |
| Histidin | 0,2 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,331 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,7 mg | – |
| Glycin | 0,284 mg | – |
| Serin | 0,377 mg | – |
| Prolin | 0,919 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5,5 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.