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Weizenknusperbrot
Nährwerte pro 100 g · englisch: Wheat crackerbread. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
381kcal
13,2 gEiweiß
71,2 gKohlenhydrate
3,4 gFett
Ballaststoffe 6,3 g · Zucker 5,1 g
381kcal
13,2 gEiweiß
71,2 gKohlenhydrate
3,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 381 kcal | 19 % |
| Fett | 3,4 g | 5 % |
| Protein | 13,2 g | 25 % |
| Kohlenhydrate | 71,2 g | 30 % |
| Ballaststoffe | 6,3 g | 19 % |
| Wasser | 6 g | 0 % |
| Zucker | 5,1 g | 10 % |
| Netto-KH | 64,9 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,3 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,4 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,7 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,6 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Cholesterin | 0,8 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,014 mg | – |
| Glukose | 0,025 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,039 mg | – |
| Saccharose | 2,2 mg | – |
| Maltose | 0,17 mg | – |
| Laktose | 2,7 mg | – |
| Disaccharide | 5,1 mg | – |
| Stärke | 66,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 0,2 µg | 0 % |
| Retinol | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,49 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 5,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,5 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 240 µg | 17 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 28 µg | 7 % |
| Vitamin C | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,1 g | 22 % |
| Natrium | 450 mg | 15 % |
| Kalium | 300 mg | 8 % |
| Kalzium | 60 mg | 6 % |
| Magnesium | 59 mg | 17 % |
| Phosphor | 210 mg | 30 % |
| Schwefel | 134 mg | 19 % |
| Chlorid | 800 mg | 35 % |
| Eisen | 2,4 µg | 0 % |
| Zink | 1,7 µg | 0 % |
| Mangan | 1.801 µg | 51 % |
| Kupfer | 240 µg | 19 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,46 mg | 0 % |
| Leucin | 0,9 mg | 0 % |
| Lysin | 0,4 mg | 0 % |
| Methionin | 0,2 mg | 0 % |
| Cystein | 0,3 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,6 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,4 mg | 0 % |
| Threonin | 0,4 mg | 0 % |
| Valin | 0,55 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,15 mg | 0 % |
| Arginin | 0,6 mg | – |
| Alanin | 0,4 mg | – |
| Histidin | 0,3 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,6 mg | – |
| Glutaminsäure | 4,1 mg | – |
| Glycin | 0,5 mg | – |
| Serin | 0,6 mg | – |
| Prolin | 1,3 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 8,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.