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Weizentoastbrot mit Roggen
Nährwerte pro 100 g · englisch: Wheat toast with rye. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
263kcal
8,4 gEiweiß
48 gKohlenhydrate
3,4 gFett
Ballaststoffe 3,7 g · Zucker 1,6 g
263kcal
8,4 gEiweiß
48 gKohlenhydrate
3,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 263 kcal | 13 % |
| Fett | 3,4 g | 5 % |
| Protein | 8,4 g | 16 % |
| Kohlenhydrate | 48 g | 20 % |
| Ballaststoffe | 3,7 g | 11 % |
| Wasser | 37 g | 1 % |
| Zucker | 1,6 g | 3 % |
| Netto-KH | 44,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6,1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,088 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,61 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,008 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,005 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,075 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,039 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,9 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,019 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,02 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,005 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,61 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,1 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,71 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,011 mg | – |
| Glukose | 0,02 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,03 mg | – |
| Saccharose | 0,108 mg | – |
| Maltose | 1,5 mg | – |
| Disaccharide | 1,6 mg | – |
| Stärke | 46 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamin | 0,18 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,131 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,24 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 75 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 20 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,81 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,4 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,2 g | 25 % |
| Natrium | 495 mg | 17 % |
| Kalium | 132 mg | 3 % |
| Kalzium | 15,8 mg | 2 % |
| Magnesium | 17,9 mg | 5 % |
| Phosphor | 89 mg | 13 % |
| Schwefel | 82 mg | 12 % |
| Chlorid | 792 mg | 34 % |
| Eisen | 0,9 µg | 0 % |
| Zink | 0,8 µg | 0 % |
| Mangan | 431 µg | 12 % |
| Kupfer | 90 µg | 7 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,295 mg | 0 % |
| Leucin | 0,556 mg | 0 % |
| Lysin | 0,219 mg | 0 % |
| Methionin | 0,135 mg | 0 % |
| Cystein | 0,166 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,398 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,23 mg | 0 % |
| Threonin | 0,243 mg | 0 % |
| Valin | 0,347 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,084 mg | 0 % |
| Arginin | 0,323 mg | – |
| Alanin | 0,22 mg | – |
| Histidin | 0,19 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,313 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,6 mg | – |
| Glycin | 0,269 mg | – |
| Serin | 0,357 mg | – |
| Prolin | 0,871 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5,3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.