LumilnarFisch & Meeresfrüchte
Wels geräuchert
Nährwerte pro 100 g · englisch: European catfish smoked. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
138kcal
16,5 gEiweiß
– gKohlenhydrate
8 gFett
138kcal
16,5 gEiweiß
– gKohlenhydrate
8 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 138 kcal | 7 % |
| Fett | 8 g | 13 % |
| Protein | 16,5 g | 32 % |
| Wasser | 74,7 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,875 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,838 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,733 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,869 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,846 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,245 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,193 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,4 mg | – |
| Eicosensäure | 0,077 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,601 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,101 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,013 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,132 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,228 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,08 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,416 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Cholesterin | 164 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 32 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 32 µg | 4 % |
| Retinol | 32 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,058 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,042 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 119 µg | 9 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2 µg | 50 % |
| Vitamin C | 0,682 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,22 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,08 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,052 g | 1 % |
| Natrium | 21 mg | 1 % |
| Kalium | 366 mg | 9 % |
| Kalzium | 30 mg | 3 % |
| Magnesium | 56 mg | 16 % |
| Phosphor | 150 mg | 21 % |
| Chlorid | 57 mg | 2 % |
| Eisen | 0,58 µg | 0 % |
| Zink | 0,455 µg | 0 % |
| Mangan | 90 µg | 3 % |
| Kupfer | 112 µg | 9 % |
| Flurid | 36 μg | 1 % |
| Jod | 1,9 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,852 mg | 0 % |
| Leucin | 1,5 mg | 0 % |
| Lysin | 1,7 mg | 0 % |
| Methionin | 0,499 mg | 0 % |
| Cystein | 0,2 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,687 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,598 mg | 0 % |
| Threonin | 0,798 mg | 0 % |
| Valin | 0,876 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,188 mg | 0 % |
| Arginin | 1 mg | – |
| Alanin | 0,953 mg | – |
| Histidin | 0,389 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,8 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,8 mg | – |
| Glycin | 0,664 mg | – |
| Serin | 0,676 mg | – |
| Prolin | 0,532 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9,2 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Aal gebraten ohne Fett (Pfanne)Aal gedünstetAal geräuchert (Räucheraal)Aal geschmort ohne FettAal grün (Aal pochiert, in Kräutersauce)Aal in Rotwein mariniert, pochiertAal in Tomatensauce (aus Tomaten Konserve), überbackenAal mit Speck gebackenAal rohAalsuppe Hamburger Art mit TrockenfrüchtenAlaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen)Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.