LumilnarFish & seafood
European catfish smoked
Nutrients per 100 g · German: Wels geräuchert. Source: German Federal Food Code (BLS).
138kcal
16.5 gProtein
– gCarbs
8 gFat
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16.5 gProtein
– gCarbs
8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 138 kcal | 7 % |
| Fat | 8 g | 13 % |
| Protein | 16.5 g | 32 % |
| Water | 74.7 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0.875 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.838 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.733 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.869 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.846 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.245 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.193 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0.077 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.601 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.101 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.013 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.132 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.228 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.08 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.416 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Cholesterin | 164 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 32 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 32 µg | 4 % |
| Retinol | 32 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.058 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.042 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.12 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 119 µg | 9 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2 µg | 50 % |
| Vitamin C | 0.682 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2.7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.22 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.08 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.052 g | 1 % |
| Sodium | 21 mg | 1 % |
| Potassium | 366 mg | 9 % |
| Calcium | 30 mg | 3 % |
| Magnesium | 56 mg | 16 % |
| Phosphorus | 150 mg | 21 % |
| Chloride | 57 mg | 2 % |
| Iron | 0.58 µg | 0 % |
| Zinc | 0.455 µg | 0 % |
| Manganese | 90 µg | 3 % |
| Copper | 112 µg | 9 % |
| Fluroride | 36 μg | 1 % |
| Iodine | 1.9 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.852 mg | 0 % |
| Leucin | 1.5 mg | 0 % |
| Lysin | 1.7 mg | 0 % |
| Methionin | 0.499 mg | 0 % |
| Cystein | 0.2 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.687 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.598 mg | 0 % |
| Threonin | 0.798 mg | 0 % |
| Valin | 0.876 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.188 mg | 0 % |
| Arginin | 1 mg | – |
| Alanin | 0.953 mg | – |
| Histidin | 0.389 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.8 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.8 mg | – |
| Glycin | 0.664 mg | – |
| Serin | 0.676 mg | – |
| Prolin | 0.532 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.