LumilnarFisch & Meeresfrüchte
Wildlachs Konserve, abgetropft
Nährwerte pro 100 g · englisch: Pacific salmon canned, drained. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
145kcal
15,5 gEiweiß
– gKohlenhydrate
9,2 gFett
145kcal
15,5 gEiweiß
– gKohlenhydrate
9,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 145 kcal | 7 % |
| Fett | 9,2 g | 15 % |
| Protein | 15,5 g | 30 % |
| Wasser | 74,8 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,37 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,006 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1,9 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,72 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,006 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,466 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,033 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,04 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,249 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,016 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,009 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,011 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,004 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,48 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,8 mg | – |
| Eicosensäure | 0,587 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,074 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,603 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,205 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,048 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,02 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,039 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,574 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,25 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,918 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,7 mg | – |
| Cholesterin | 65 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamin | 0,037 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,053 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 6,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,34 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 100 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,1 µg | 5 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3,2 µg | 80 % |
| Vitamin C | 1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 3,5 µg | 18 % |
| Vitamin E | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,7 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,5 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,718 g | 14 % |
| Natrium | 287 mg | 10 % |
| Kalium | 223 mg | 6 % |
| Kalzium | 14 mg | 1 % |
| Magnesium | 40 mg | 11 % |
| Phosphor | 195 mg | 28 % |
| Schwefel | 158 mg | 23 % |
| Chlorid | 500 mg | 22 % |
| Eisen | 0,16 µg | 0 % |
| Zink | 0,38 µg | 0 % |
| Mangan | 12 µg | 0 % |
| Kupfer | 30 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,717 mg | 0 % |
| Leucin | 1,2 mg | 0 % |
| Lysin | 1,4 mg | 0 % |
| Methionin | 0,468 mg | 0 % |
| Cystein | 0,18 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,623 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,515 mg | 0 % |
| Threonin | 0,709 mg | 0 % |
| Valin | 0,835 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,204 mg | 0 % |
| Arginin | 0,904 mg | – |
| Alanin | 0,92 mg | – |
| Histidin | 0,397 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,5 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,2 mg | – |
| Glycin | 0,756 mg | – |
| Serin | 0,593 mg | – |
| Prolin | 0,531 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 8,1 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.