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Zedernbrot
Nährwerte pro 100 g · englisch: Zedernbrot lemon almond biscuits. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
396kcal
8,9 gEiweiß
52,4 gKohlenhydrate
15,8 gFett
Ballaststoffe 3,4 g · Zucker 52,3 g
396kcal
8,9 gEiweiß
52,4 gKohlenhydrate
15,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 396 kcal | 20 % |
| Fett | 15,8 g | 25 % |
| Protein | 8,9 g | 17 % |
| Kohlenhydrate | 52,4 g | 22 % |
| Ballaststoffe | 3,4 g | 10 % |
| Wasser | 14,8 g | 0 % |
| Zucker | 52,3 g | 105 % |
| Netto-KH | 49 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 175 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,02 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3,5 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,251 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,003 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 9,7 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 10 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3,5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,5 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,114 mg | – |
| Glukose | 0,198 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,312 mg | – |
| Saccharose | 52 mg | – |
| Disaccharide | 52 mg | – |
| Stärke | 0,08 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 6 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 3 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 36 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,446 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,22 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 17 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 22 µg | 49 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,04 µg | 1 % |
| Vitamin C | 4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 8,6 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,075 g | 2 % |
| Natrium | 30 mg | 1 % |
| Kalium | 267 mg | 7 % |
| Kalzium | 32 mg | 3 % |
| Magnesium | 77 mg | 22 % |
| Phosphor | 174 mg | 25 % |
| Schwefel | 42,9 mg | 6 % |
| Chlorid | 38 mg | 2 % |
| Eisen | 1,2 µg | 0 % |
| Zink | 1,1 µg | 0 % |
| Mangan | 630 µg | 18 % |
| Kupfer | 316 µg | 25 % |
| Flurid | 32 μg | 1 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,385 mg | 0 % |
| Leucin | 0,621 mg | 0 % |
| Lysin | 0,31 mg | 0 % |
| Methionin | 0,153 mg | 0 % |
| Cystein | 0,164 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,483 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,27 mg | 0 % |
| Threonin | 0,273 mg | 0 % |
| Valin | 0,504 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,079 mg | 0 % |
| Arginin | 1 mg | – |
| Alanin | 0,104 mg | – |
| Histidin | 0,211 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,184 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,204 mg | – |
| Glycin | 0,065 mg | – |
| Serin | 0,111 mg | – |
| Prolin | 0,062 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,2 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.