LumilnarBackwaren
Zitronenkuchen vegan (Rührmasse)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Lemon cake vegan (cake batter). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
366kcal
4,4 gEiweiß
54,9 gKohlenhydrate
13,8 gFett
Ballaststoffe 2,3 g · Zucker 28,8 g
366kcal
4,4 gEiweiß
54,9 gKohlenhydrate
13,8 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 366 kcal | 18 % |
| Fett | 13,8 g | 22 % |
| Protein | 4,4 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 54,9 g | 23 % |
| Ballaststoffe | 2,3 g | 7 % |
| Wasser | 24 g | 1 % |
| Zucker | 28,8 g | 58 % |
| Netto-KH | 52,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,4 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,8 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,64 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,24 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,08 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,04 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,03 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7,4 mg | – |
| Eicosensäure | 0,16 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,04 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1,2 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,9 mg | – |
| Cholesterin | 0,269 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,025 mg | – |
| Glukose | 0,03 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,055 mg | – |
| Saccharose | 28,6 mg | – |
| Maltose | 0,058 mg | – |
| Disaccharide | 28,7 mg | – |
| Stärke | 26,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 2 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 14 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,041 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,014 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,33 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 20 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin C | 0,987 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 16 µg | 16 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 16 µg | 16 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,432 g | 9 % |
| Natrium | 173 mg | 6 % |
| Kalium | 89 mg | 2 % |
| Kalzium | 9 mg | 1 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphor | 154 mg | 22 % |
| Schwefel | 48 mg | 7 % |
| Chlorid | 49 mg | 2 % |
| Eisen | 0,425 µg | 0 % |
| Zink | 0,25 µg | 0 % |
| Mangan | 210 µg | 6 % |
| Kupfer | 70 µg | 6 % |
| Flurid | 18 μg | 0 % |
| Jod | 3 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,163 mg | 0 % |
| Leucin | 0,3 mg | 0 % |
| Lysin | 0,126 mg | 0 % |
| Methionin | 0,068 mg | 0 % |
| Cystein | 0,091 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,212 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,13 mg | 0 % |
| Threonin | 0,127 mg | 0 % |
| Valin | 0,181 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,05 mg | 0 % |
| Arginin | 0,2 mg | – |
| Alanin | 0,136 mg | – |
| Histidin | 0,098 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,239 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,4 mg | – |
| Glycin | 0,147 mg | – |
| Serin | 0,216 mg | – |
| Prolin | 0,465 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Amerikaner (Rührmasse)Ananas-Kranz gefüllt (Rührmasse)Ananas-Marzipan-Kuchen (Rührmasse)Anisplätzchen (Biskuitmasse)ApfelauflaufApfel im Schlafrock (Mürbeteig) gebackenApfelklößeApfelkuchen gedeckt (Hefeteig)Apfelkuchen gedeckt mit Mandelbelag (Mürbeteig)Apfelkuchen gedeckt (Mürbeteig)Apfelkuchen gedeckt (Vollkornmürbeteig)Apfelkuchen mit Puddingcreme (Hefeteig)
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.