LumilnarBaked goods
Apple crumble tart (shortcrust pastry)
Nutrients per 100 g · German: Apfel-Streuselkuchen (Mürbeteig). Source: German Federal Food Code (BLS).
309kcal
4.2 gProtein
35.1 gCarbs
16.1 gFat
Fibre 3.4 g · Sugar 17.1 g
309kcal
4.2 gProtein
35.1 gCarbs
16.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 309 kcal | 15 % |
| Fat | 16.1 g | 26 % |
| Protein | 4.2 g | 8 % |
| Carbohydrates | 35.1 g | 15 % |
| Fiber | 3.4 g | 10 % |
| Water | 32 g | 1 % |
| Sugar | 17.1 g | 34 % |
| Net Carbs | 31.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5.7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.1 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.06 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.34 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.535 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.269 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.149 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.3 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.336 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.108 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.078 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.97 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.014 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.004 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7.2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.232 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.006 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.31 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.04 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.009 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.018 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.4 mg | – |
| Cholesterin | 41 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 2.7 mg | – |
| Glucose | 1.4 mg | – |
| Monosaccharides | 4.1 mg | – |
| Sucrose | 12.8 mg | – |
| Maltose | 0.043 mg | – |
| Lactose | 0.12 mg | – |
| Disaccharide | 13 mg | – |
| Starch | 17.7 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 110 µg | 12 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 105 µg | 12 % |
| Retinol | 99.9 µg | 10 % |
| Beta-Carotin | 54 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.029 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.036 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.11 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 12 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1.8 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 0.17 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.032 g | 1 % |
| Sodium | 12.6 mg | 0 % |
| Potassium | 133.4 mg | 3 % |
| Calcium | 22.1 mg | 2 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphorus | 60 mg | 9 % |
| Sulfur | 30 mg | 4 % |
| Chloride | 36 mg | 2 % |
| Iron | 0.451 µg | 0 % |
| Zinc | 0.34 µg | 0 % |
| Manganese | 172 µg | 5 % |
| Copper | 80.4 µg | 6 % |
| Iodine | 4.5 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.129 mg | 0 % |
| Leucin | 0.236 mg | 0 % |
| Lysin | 0.101 mg | 0 % |
| Methionin | 0.063 mg | 0 % |
| Cystein | 0.073 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.161 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.096 mg | 0 % |
| Threonin | 0.102 mg | 0 % |
| Valin | 0.154 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.038 mg | 0 % |
| Arginin | 0.133 mg | – |
| Alanin | 0.115 mg | – |
| Histidin | 0.073 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.201 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.99 mg | – |
| Glycin | 0.112 mg | – |
| Serin | 0.175 mg | – |
| Prolin | 0.346 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.2 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.42 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.42 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.