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Apple pie (shortcrust pastry)
Nutrients per 100 g · German: Apple-Pie (Mürbeteig). Source: German Federal Food Code (BLS).
203kcal
2.1 gProtein
22.3 gCarbs
11.1 gFat
Fibre 2.4 g · Sugar 10.7 g
203kcal
2.1 gProtein
22.3 gCarbs
11.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 203 kcal | 10 % |
| Fat | 11.1 g | 18 % |
| Protein | 2.1 g | 4 % |
| Carbohydrates | 22.3 g | 9 % |
| Fiber | 2.4 g | 7 % |
| Water | 58 g | 2 % |
| Sugar | 10.7 g | 21 % |
| Net Carbs | 19.9 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.04 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.509 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.256 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.142 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.285 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.319 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.1 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.075 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.92 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.013 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.004 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6.9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.221 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.006 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.27 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.008 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.018 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.34 mg | – |
| Cholesterin | 42 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 3.1 mg | – |
| Glucose | 1.6 mg | – |
| Monosaccharides | 4.7 mg | – |
| Sucrose | 5.8 mg | – |
| Maltose | 0.1 mg | – |
| Lactose | 0.1 mg | – |
| Disaccharide | 6 mg | – |
| Resorbable Oligosaccharides | 0.016 mg | – |
| Starch | 11 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 104 µg | 12 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 99 µg | 11 % |
| Retinol | 94 µg | 9 % |
| Beta-Carotin | 55 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.022 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.027 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.11 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 41 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1.8 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 3 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.008 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.395 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.07 g | 1 % |
| Sodium | 28 mg | 1 % |
| Potassium | 98 mg | 2 % |
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Phosphorus | 43 mg | 6 % |
| Sulfur | 19 mg | 3 % |
| Chloride | 25 mg | 1 % |
| Iron | 0.3 µg | 0 % |
| Zinc | 0.14 µg | 0 % |
| Manganese | 80 µg | 2 % |
| Copper | 38 µg | 3 % |
| Fluroride | 17 μg | 0 % |
| Iodine | 7 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.076 mg | 0 % |
| Leucin | 0.145 mg | 0 % |
| Lysin | 0.065 mg | 0 % |
| Methionin | 0.035 mg | 0 % |
| Cystein | 0.041 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.096 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.058 mg | 0 % |
| Threonin | 0.062 mg | 0 % |
| Valin | 0.093 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.023 mg | 0 % |
| Arginin | 0.08 mg | – |
| Alanin | 0.069 mg | – |
| Histidin | 0.046 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.641 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.143 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.6 mg | – |
| Glycin | 0.065 mg | – |
| Serin | 0.107 mg | – |
| Prolin | 0.212 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.4 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.55 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.55 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.