LumilnarBaked goods
Apricot cream torte (sponge cake)
Nutrients per 100 g · German: Aprikosen-Sahnetorte (Wasserbiskuit). Source: German Federal Food Code (BLS).
217kcal
3.6 gProtein
21.4 gCarbs
12.8 gFat
Fibre 0.8 g · Sugar 16 g
217kcal
3.6 gProtein
21.4 gCarbs
12.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 217 kcal | 11 % |
| Fat | 12.8 g | 20 % |
| Protein | 3.6 g | 7 % |
| Carbohydrates | 21.4 g | 9 % |
| Fiber | 0.8 g | 2 % |
| Water | 61 g | 2 % |
| Sugar | 16 g | 32 % |
| Net Carbs | 20.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.747 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.08 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.38 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.407 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.113 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.117 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.238 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.279 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.2 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.3 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.491 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.37 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.07 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.46 mg | – |
| Cholesterin | 60 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 2 mg | – |
| Glucose | 2 mg | – |
| Monosaccharides | 4 mg | – |
| Sucrose | 10.8 mg | – |
| Maltose | 0.013 mg | – |
| Lactose | 1.2 mg | – |
| Disaccharide | 12 mg | – |
| Starch | 5.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 198 µg | 22 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 169 µg | 19 % |
| Retinol | 140.2 µg | 14 % |
| Beta-Carotin | 312 µg | 16 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.029 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.28 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.24 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 32 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 2.1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.586 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.108 g | 2 % |
| Sodium | 43 mg | 1 % |
| Potassium | 125 mg | 3 % |
| Calcium | 41 mg | 4 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphorus | 61 mg | 9 % |
| Sulfur | 9 mg | 1 % |
| Chloride | 46 mg | 2 % |
| Iron | 0.5 µg | 0 % |
| Zinc | 0.3 µg | 0 % |
| Manganese | 90 µg | 3 % |
| Copper | 34 µg | 3 % |
| Fluroride | 8 μg | 0 % |
| Iodine | 5 µg | 3 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.153 mg | 0 % |
| Leucin | 0.262 mg | 0 % |
| Lysin | 0.189 mg | 0 % |
| Methionin | 0.078 mg | 0 % |
| Cystein | 0.054 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.159 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.107 mg | 0 % |
| Threonin | 0.132 mg | 0 % |
| Valin | 0.193 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.037 mg | 0 % |
| Arginin | 0.18 mg | – |
| Alanin | 0.191 mg | – |
| Histidin | 0.071 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.374 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.69 mg | – |
| Glycin | 0.254 mg | – |
| Serin | 0.198 mg | – |
| Prolin | 0.329 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.4 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.13 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.13 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.