LumilnarBaked goods
Apricot cake (shortcrust pastry) with cream topping
Nutrients per 100 g · German: Aprikosenkuchen (Mürbeteig) mit Rahmguss. Source: German Federal Food Code (BLS).
238kcal
3.9 gProtein
28.2 gCarbs
12 gFat
Fibre 1.3 g · Sugar 17.2 g
238kcal
3.9 gProtein
28.2 gCarbs
12 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 238 kcal | 12 % |
| Fat | 12 g | 19 % |
| Protein | 3.9 g | 8 % |
| Carbohydrates | 28.2 g | 12 % |
| Fiber | 1.3 g | 4 % |
| Water | 53 g | 2 % |
| Sugar | 17.2 g | 34 % |
| Net Carbs | 26.9 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.905 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.07 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.41 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.465 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.208 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.131 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.265 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.301 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.071 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.052 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.009 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6.8 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.004 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.33 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.006 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.38 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.05 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.024 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.48 mg | – |
| Cholesterin | 71 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.367 mg | – |
| Glucose | 0.802 mg | – |
| Monosaccharides | 1.2 mg | – |
| Sucrose | 15.2 mg | – |
| Maltose | 0.022 mg | – |
| Lactose | 0.75 mg | – |
| Disaccharide | 16 mg | – |
| Starch | 10.7 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 225 µg | 25 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 174 µg | 19 % |
| Retinol | 123.2 µg | 12 % |
| Beta-Carotin | 563 µg | 28 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.107 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.44 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.28 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 44 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 3.1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.619 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.108 g | 2 % |
| Sodium | 43 mg | 1 % |
| Potassium | 190 mg | 5 % |
| Calcium | 37 mg | 4 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphorus | 60 mg | 9 % |
| Sulfur | 17 mg | 2 % |
| Chloride | 70 mg | 3 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.36 µg | 0 % |
| Manganese | 160 µg | 5 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Iodine | 9 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.176 mg | 0 % |
| Leucin | 0.299 mg | 0 % |
| Lysin | 0.19 mg | 0 % |
| Methionin | 0.092 mg | 0 % |
| Cystein | 0.078 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.188 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.131 mg | 0 % |
| Threonin | 0.147 mg | 0 % |
| Valin | 0.218 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.047 mg | 0 % |
| Arginin | 0.173 mg | – |
| Alanin | 0.166 mg | – |
| Histidin | 0.083 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.427 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.81 mg | – |
| Glycin | 0.118 mg | – |
| Serin | 0.228 mg | – |
| Prolin | 0.294 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.4 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.312 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.312 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.