LumilnarBaked goods
Frying batter sweetened, with milk 3.5 % fat, raw
Nutrients per 100 g · German: Backteig gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh. Source: German Federal Food Code (BLS).
231kcal
7.1 gProtein
28.4 gCarbs
9.5 gFat
Fibre 1.8 g · Sugar 4.2 g
231kcal
7.1 gProtein
28.4 gCarbs
9.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 231 kcal | 12 % |
| Fat | 9.5 g | 15 % |
| Protein | 7.1 g | 14 % |
| Carbohydrates | 28.4 g | 12 % |
| Fiber | 1.8 g | 5 % |
| Water | 53 g | 2 % |
| Sugar | 4.2 g | 8 % |
| Net Carbs | 26.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.138 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.54 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.056 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.032 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.018 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.039 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.049 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.16 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.02 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.36 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.02 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.08 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.08 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.52 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.03 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.1 mg | – |
| Cholesterin | 87 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.005 mg | – |
| Glucose | 0.068 mg | – |
| Monosaccharides | 0.073 mg | – |
| Sucrose | 2.5 mg | – |
| Maltose | 0.061 mg | – |
| Lactose | 1.6 mg | – |
| Disaccharide | 4.1 mg | – |
| Starch | 24.2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 55 µg | 6 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 54 µg | 6 % |
| Retinol | 53 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 14 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.075 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.15 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.51 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.55 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 52 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6.8 µg | 15 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 17 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.71 µg | 18 % |
| Vitamin C | 0.418 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 12 µg | 12 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.138 g | 3 % |
| Sodium | 55 mg | 2 % |
| Potassium | 136 mg | 3 % |
| Calcium | 61 mg | 6 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphorus | 101 mg | 14 % |
| Sulfur | 47 mg | 7 % |
| Chloride | 111 mg | 5 % |
| Iron | 0.642 µg | 0 % |
| Zinc | 0.56 µg | 0 % |
| Manganese | 136 µg | 4 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Iodine | 15 µg | 8 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.32 mg | 0 % |
| Leucin | 0.563 mg | 0 % |
| Lysin | 0.361 mg | 0 % |
| Methionin | 0.168 mg | 0 % |
| Cystein | 0.139 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.355 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.257 mg | 0 % |
| Threonin | 0.259 mg | 0 % |
| Valin | 0.389 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.087 mg | 0 % |
| Arginin | 0.321 mg | – |
| Alanin | 0.281 mg | – |
| Histidin | 0.169 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.477 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.8 mg | – |
| Glycin | 0.231 mg | – |
| Serin | 0.42 mg | – |
| Prolin | 0.648 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4.6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.