LumilnarBaked goods
Frying batter unsweetened, with milk 3.5 % fat, raw
Nutrients per 100 g · German: Backteig ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh. Source: German Federal Food Code (BLS).
177kcal
7.8 gProtein
27.3 gCarbs
3.6 gFat
Fibre 1.9 g · Sugar 1.9 g
177kcal
7.8 gProtein
27.3 gCarbs
3.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 177 kcal | 9 % |
| Fat | 3.6 g | 6 % |
| Protein | 7.8 g | 15 % |
| Carbohydrates | 27.3 g | 11 % |
| Fiber | 1.9 g | 6 % |
| Water | 58 g | 2 % |
| Sugar | 1.9 g | 4 % |
| Net Carbs | 25.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.151 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.04 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.41 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.061 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.035 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.02 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.043 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.054 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.169 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.02 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.81 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.013 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.26 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.017 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.064 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.92 mg | – |
| Eicosensäure | 0.006 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.38 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.026 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.011 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.46 mg | – |
| Cholesterin | 74 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Glucose | 0.08 mg | – |
| Monosaccharides | 0.08 mg | – |
| Sucrose | 0.09 mg | – |
| Maltose | 0.063 mg | – |
| Lactose | 1.7 mg | – |
| Disaccharide | 1.9 mg | – |
| Starch | 25.4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 62 µg | 7 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 61 µg | 7 % |
| Retinol | 60.2 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 9 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.085 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.168 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.55 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.51 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 49 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 22 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.7 µg | 18 % |
| Vitamin C | 0.421 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.415 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.6 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.635 g | 13 % |
| Sodium | 254 mg | 8 % |
| Potassium | 147 mg | 4 % |
| Calcium | 66 mg | 7 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphorus | 203 mg | 29 % |
| Sulfur | 50 mg | 7 % |
| Chloride | 225 mg | 10 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 0.57 µg | 0 % |
| Manganese | 140 µg | 4 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Iodine | 17 µg | 9 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.355 mg | 0 % |
| Leucin | 0.609 mg | 0 % |
| Lysin | 0.369 mg | 0 % |
| Methionin | 0.183 mg | 0 % |
| Cystein | 0.16 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.397 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.275 mg | 0 % |
| Threonin | 0.284 mg | 0 % |
| Valin | 0.425 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.1 mg | 0 % |
| Arginin | 0.339 mg | – |
| Alanin | 0.311 mg | – |
| Histidin | 0.179 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.517 mg | – |
| Glutaminsäure | 2 mg | – |
| Glycin | 0.251 mg | – |
| Serin | 0.45 mg | – |
| Prolin | 0.698 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.