LumilnarBaked goods
Baguette gratinated with boiled ham, cream cheese, tomatoes and button mushrooms
Nutrients per 100 g · German: Baguette mit Kochschinken, Frischkäsecreme, Tomaten und Champignons, überbacken. Source: German Federal Food Code (BLS).
166kcal
11.4 gProtein
17 gCarbs
5.3 gFat
Fibre 1.8 g · Sugar 2 g
166kcal
11.4 gProtein
17 gCarbs
5.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 166 kcal | 8 % |
| Fat | 5.3 g | 8 % |
| Protein | 11.4 g | 22 % |
| Carbohydrates | 17 g | 7 % |
| Fiber | 1.8 g | 5 % |
| Water | 62 g | 2 % |
| Sugar | 2 g | 4 % |
| Net Carbs | 15.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.438 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.04 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.101 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.074 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.107 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.116 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.141 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.448 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.005 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.016 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.48 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.001 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.007 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.09 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.4 mg | – |
| Eicosensäure | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.29 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.04 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.014 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.34 mg | – |
| Cholesterin | 32 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.32 mg | – |
| Galactose | 0.001 mg | – |
| Glucose | 0.6 mg | – |
| Monosaccharides | 0.9 mg | – |
| Sucrose | 0.1 mg | – |
| Maltose | 0.4 mg | – |
| Lactose | 0.56 mg | – |
| Disaccharide | 1.1 mg | – |
| Starch | 15 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 53 µg | 6 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 43 µg | 5 % |
| Retinol | 34 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 110 µg | 6 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.15 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.11 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 110 µg | 8 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin C | 12.5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.01 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.4 g | 29 % |
| Sodium | 574 mg | 19 % |
| Potassium | 217 mg | 5 % |
| Calcium | 52 mg | 5 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphorus | 163 mg | 23 % |
| Sulfur | 104 mg | 15 % |
| Chloride | 884 mg | 38 % |
| Iron | 0.9 µg | 0 % |
| Zinc | 1.3 µg | 0 % |
| Manganese | 250 µg | 7 % |
| Copper | 120 µg | 10 % |
| Iodine | 11 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.6 mg | 0 % |
| Leucin | 0.9 mg | 0 % |
| Lysin | 0.9 mg | 0 % |
| Methionin | 0.265 mg | 0 % |
| Cystein | 0.2 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.5 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.4 mg | 0 % |
| Threonin | 0.5 mg | 0 % |
| Valin | 0.6 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.139 mg | 0 % |
| Arginin | 0.6 mg | – |
| Alanin | 0.619 mg | – |
| Histidin | 0.4 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.964 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.5 mg | – |
| Glycin | 0.56 mg | – |
| Serin | 0.508 mg | – |
| Prolin | 0.776 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7.1 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.32 mg | – |
| Sorbitol | 0.01 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.33 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.